待丰荣太妃和瑞亲王夫妇离开之后，厉子安才找黄掌柜商量起去王府布置花木的事儿。
王府的规矩和忌讳多，还要考虑瑞亲王的喜好。
还要了解黄掌柜这边布置院子的人都是什么身份。
没想到这一问才知道，黄掌柜的老本行，其实并不是开饭馆的。
若是溯源到前朝，黄家其实是花奴出身。
按照前朝的律法，一朝为奴则世代为奴，后辈也永无脱籍的可能。
随着前朝覆灭，黄家的祖辈被迫离开了京城，被送往应天府的上林苑监。
上林苑监下辖良牧、蕃育、林衡、嘉蔬四属，其中林衡掌管果树花木。
当时朝廷出了安抚令，只要安分守己不惹事，三代后即可脱籍。
为了能让后代成为良民，能够正常地生活，所以黄家祖辈三代在林衡属勤勤恳恳地做事，甚至还对很多花木进行了改良，应得了不少嘉奖。
黄掌柜的祖父，就是最后一代奴籍了。
因为黄家的贡献，所以当黄掌柜的祖父年迈之后，当时上林苑监的监正给了个恩赐，允许黄家将其接回家养老送终。
老爷子勤勤恳恳为奴一辈子，临终前终于享受了几年儿孙绕膝、颐养天年的幸福生活。
在老爷子过世之后，黄掌柜的父亲遵从老爷子的遗嘱，带着家人离开了应天府，最终选择了武昌府定居。
武昌府当时虽然远没有现在繁华，但是也没有什么竞争者，加上黄掌柜的父亲做事认真负责，很快就在当地站稳了脚跟，也挣下了不少家当。
家业传到黄掌柜手里的时候，正赶上瑞亲王离京就藩。
之后的几年，给武昌府甚至整个儿湖广都带来了翻天覆地的改变。
老百姓的日子好过了，有钱人也越来越多，黄家的生意也越做越大。
初期黄掌柜着实赚了不少钱，忙到团团转。
有些生意都送到门口了，但是因为忙不过来，所以只能忍痛拒绝。
但是这样的好日子，并没能持续太长时间。
市场变大之后，竞争对手自然也逐渐增多。
黄家如今在行内虽然依旧算是领头羊，但是一家独大的好日子却是一去不复返了。
可能是看着自家的花木生意已经没有什么太大的发展空间了，所以黄掌柜的儿子便提议可以涉猎一下其他行业，比如开个酒楼什么的。
黄掌柜开始并不同意，毕竟自家祖辈做的都是花木生意。
隔行如隔山，这不是明摆着拿钱去打水漂么。
但他一来经不住儿子的软磨硬泡，二来想着今后家业肯定还是要交给儿子的，试试倒也无妨。
于是父子俩多次商议之后，便想出这么一个花木园林跟饮食相结合的生意。
正因为不是内行，所以最开始连请的厨师都是个花架子。