放鸡肉比较好，不腥，加上千张丝、木耳、豆腐块、甩鸡蛋、泡发的干菜，打卤儿，就是勾芡。
这玩意儿单独吃是胡辣汤，放在豆腐脑里就是卤儿。
朱闻天那时河南说两掺，就是放胡辣汤的豆腐脑。单独要豆腐脑，可以放糖的。
看着早餐，府里的官员开始嫉妒附郭县的官员们。
县官可以随时跑到村子来，有理由啊！二十二个村子，我得看看。
府官不行，那么多的县呢！你就往一个县的一个村子跑？
你那么想越过我县一级的官员到下面，你当县官多好啊？
不管什么心思，饭得吃。
猪肉大葱馅的水煎包，腊肠炒蒜苗，煎鸡蛋抹辣蓼蒜蓉豆豉酱，半个冒油的咸鹅蛋，海带萝卜豆腐汤。
这就是下丘村的早饭，小咸菜不算，哪一顿饭都有，常规配菜。
“县里还得调研一下啊！天渐暖，下丘村是咱们县第一个种小麦的村子。”
李知县吃一口水煎包后不想走了，咋这么香呢？中午可以再吃一顿。
县丞、主簿、典史三人点头，对，咱们可以多辛苦一些，在乡下探问。
府里的一些官员怒目而视，要点脸吧！
去年你们生病就跑过来赖好多天，病愈后又说调养。
人家村子三天给你们全治好了，你们呆了多少天？
“正如啊！还是应以县中公务为要。”宋知府开口了，都给我回去。
他知道县里四个主要官员跑下丘村来不耽误办公，衙役骑马跑来跑去送公文。
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