大明守村人正文卷第七百一十五章习惯理念难相同里长缩缩脖子,意思咱怕了,莫要砍头。
“快说。”朱元璋催促。
“送米花棒,应天府的孩子们都送,年岁大的,还有养济院的全送。高粱米的米花棒好吃,甜!”
里长立即给出个办法,宣传嘛!
“行,送的时候就说是山东百姓丰收后给咱的高粱米,一粒一粒挑的,咱与天下共享。”朱元璋满意了。
转过头他复问:“黄豆呢?黄豆也做米花棒?”
“黄豆做豆制品,咱村里能做豆皮、腐竹、豆筋、豆浆、豆腐、豆渣、豆干、干豆腐、素鸡、油豆皮、腐乳、臭豆腐等等东西。
天凉了,豆制品相对于夏天好保存,咱可以批发豆筋,为小吃摊提供原材料。
就说……恩……由曾经旱府而起,生麦茬难除之地。灌万众汗水方出,显豆品精华汇集。
最后再介绍下是山东送给陛下的好大豆,陛下舍不得自己都吃了,愿意与人分享。”
里长额头上的汗渗出来了,今天这事没准备,全靠临场发挥,自己现在也挺厉害了哈?
“嗯嗯!不错!豆子还能做啥?”朱元璋没觉得里长有啥文采,不过这个宣传很好。
“油豆泡陛下吃过了,用油炸豆腐,跟家常豆腐之前的步骤差不多。
还有一种叫冻豆腐,也叫冻豆泡,冻完了豆腐化开后蓬松,能够吸汤,口感与所有豆制品皆不同。
陛下想吃,咱用这个豆子做,杀口猪,与村子做的酸菜一起炖。”
里长这个没难度,他吃过,确实不同,豆渣混合萝卜丝、胡萝卜丝还能炸丸子。
“父皇,冻豆腐好吃。”朱标一直不出声,现在忍不住了。
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