蓝玉忙跟在洛文柠后面走出来，洛文柠一边走一边问道：“府里有牛奶的吧？”
“有，需要用牛奶吗？”蓝玉说道。
牛奶在这个年代还属于奢侈品，只有经济实力强的人家才吃得起，沈府大概率会有这种东西。
“嗯，除了牛奶，我还需要蜂蜜，糖，红枣，枸杞和蜜饯。”洛文柠把需要的食材报了一遍，后面这些食材都很普通，沈府肯定都有。
果然，蓝玉说都有，洛文柠让她去准备了，自己走进厨房，先将还带着泥土的新鲜茯苓洗干净。
不过洗干净之后还是黑黢黢的，洛文柠用刀将茯苓皮去除，露出白色的茯苓肉来，再将茯苓肉切成小块，用竹筛子装了放到外头晒干。
今日天气也不错，太阳正好，晒到茯苓表面干燥即可。
等洛文柠将茯苓晒出去，蓝玉把她所需要的食材都找来了。洛文柠将牛奶先放置一旁，把红枣枸杞洗干净，将红枣的核挑出来。
“阿柠，这道小食叫什么名字？”蓝玉今天的主要任务就是跟着洛文柠打下手，她一边挑着红枣核一边问道。
“这算是一道甜品，叫牛奶茯苓霜。”洛文柠答道。
“甜品？这个词倒是形容的好！不过，老夫人不能吃过甜的东西，可不可以少放些糖？”蓝玉说道。
洛文柠笑道：“放心，有了红枣枸杞蜜饯这几样甜食，不会放很多糖的。”
吃太多的糖对普通人的身体都不好，何况是老太太，洛文柠自然是知道的，所以要通过红枣这些食材的自然甜味来辅助。
说话间，外头晾晒的茯苓也差不多好了，洛文柠拿了进来，烧起灶火，把茯苓放入蒸锅中，再把红枣枸杞蜜饯也分别放进小碗，一同放入蒸锅蒸煮。
洛文柠控制着火候，差不多蒸个二十分钟，便将火熄灭，把茯苓取出来，在放入竹筛子拿到外头去晒干。
“阿柠，做这个牛奶茯苓霜还挺繁琐的。”蓝玉看着洛文柠继续晒茯苓，不由感叹道。
“是啊，等会晒干还要研磨成粉末状，主要是晒干、蒸煮、研磨这几个步骤比较费时间，其实后续还是比较简单的。”洛文柠将茯苓摊摊开，以便晒得均匀一些。
“这样晒要晒到什么程度？”蓝玉问道。
“这次要比刚才那次晒得更干一些，才容易研磨成粉。”洛文柠答道。
“喔，那我们可以休息一会，正好马上到午餐时间了，吃完午饭再弄。”蓝玉看了看时辰，不知不觉就过了一个时辰了。
沈
本章未完，请点击继续阅读！第1页/共11页府的大厨房除了给主子们做饭，丫鬟婆子小厮的饭菜也是他们做，各院到了饭点就会派人去大厨房取。
大锅菜虽然没有小锅菜好吃，但沈府的饭菜也是比普通人家要好的，沈府并不苛责下人，这一点从工钱上就能看出来。
吃完饭，洛文柠不敢耽搁，怕沈锦书吃好饭就回来了，见茯苓晒得也差不多了，快速地将茯苓块用石磨碾成粉。
将茯苓粉倒进牛奶中搅拌均匀，放到小炉子上用砂锅小火炖煮，没有打过硫磺的茯苓，本身有一种胶质，在慢熬中这种胶质慢慢渗透出来，跟牛奶混合在一起，便形成了霜状。
等牛奶茯苓烧开后，加入少量的糖，慢慢熬得更加浓稠，等到奶香四溢的时候便算是熬成了，洛文柠将砂锅端了下来。
就在这时，门口传来了沈锦书的声音：“哎哟，好香呢，阿柠，蓝玉，我回来了。”
蓝玉赶紧迎了出去，说道：“五小姐，甜点马上就好了。”
沈锦书一听，立马跑进了厨房，蓝玉和黄玉拦都没拦住。
洛文柠刚倒了一碗出来，见沈锦书进来，便随口问道：“沈五小姐，您需要做几份？”
“能做几份就都做了。”沈锦书想都没想地说道，然后又问道：“这是什么呢？”
“牛奶茯苓霜，用新鲜的茯苓跟牛奶，再加上些红枣蜜饯做成的。”洛文柠答道。
沈锦书一听新鲜的茯苓，眼睛瞪大了说道：“茯苓是药材呀，这也能做成吃的？”
“是，茯苓味甘、淡、性平……”洛文柠正想介绍茯苓的好处，却被沈锦书打断了：“可以可以，只要好吃就成。”
洛文柠笑着应了一声好，将砂锅中的年奶茯苓霜全倒了出来，一共有五碗，然后把蒸好的蜜饯红枣细细切成小条状，轻轻地摆放到碗的上面，再铺上几颗蒸好的枸杞，浇上蜂蜜，一道牛奶茯苓霜便做好了。
沈锦书一眼不眨地看着制作过程，搓着小手问道：“可以吃了吗？”
“嗯，可以了。”洛文柠答道。
“蓝玉，取一个食盒来，将这五碗牛奶茯苓霜好好装了，跟我去老夫人屋里，我把老夫人和煜哥哥都叫出来，让他们在老夫人房里等着我呢。”沈锦书麻利地吩咐，然后想了想又对洛文柠说道：“阿柠，你也跟我一起去吧，万一老夫人问起这是怎么做的来，你再给她解释解释。”
沈锦书一行四人，往老夫人安平苑走去。
安平苑在沈府的中心位置，离哪里都不是很远，没多久，沈锦书一行便到了。
本章未完，请点击继续阅读！第2页/共11页沈老夫人和凌正煜是被沈锦书偷偷叫出来的，毕竟正院还有客人在，不过沈老夫人借口要午休，而凌正煜想走，倒是没人敢有异议。
“祖母，祖母，我们来啦。”沈锦书照例是人未到声先道，离着暖阁老远呢，就忍不住喊着。
沈锦书兴奋地一踏入老夫人的暖阁，便听到一个熟悉的声音：“锦书。”
沈锦书定睛一看，这不是舅舅家的表姐方巧棋嘛，她惊喜地说道：“咦，表姐你怎么来啦？”
方巧棋长着一张标准的瓜子脸，眉目倒是清秀，但五官却总显得很单薄寡淡，她也笑着上前拉着沈锦书的手说道：“锦书，我刚刚来的，姑母说你陪老夫人回房了，所以我就过来了，正好给老夫人拜年。”
方巧棋脸上显露着娇羞的神情，说话时还不时看两眼端坐着的凌正煜，她没想到煜哥哥也在老夫人房里。
凌正煜却是目不斜视，仿佛身边没有这个人。
“我舅舅舅母来了吗？”沈锦书不由地四处找了一圈问道。
“他们回乡下祭祖去了，估计要好些天才能回来，我爹娘怕我一个人在家不放心，让我在你这里住几天，我跟姑母说过了。”方巧棋说道，其实是她硬是缠着爹娘让她进沈府住的，毕竟煜哥哥也在这里。
沈锦书点点头，平时方巧棋也没少过来住过，大家都习惯了，只是煜哥哥会不会烦呢，她偷偷看了看凌正煜，但却看不出什么来。
“对了，我亲手做了桂花糕，拿过来给老夫人，还有煜哥哥尝尝。”方巧棋说着，让自家丫鬟小眉打开了食盒。
沈锦书一看凌正煜的脸都黑了，赶紧阻止道：“别别，我这里也有点心，是阿柠刚做好的，拿过来给老夫人和煜哥哥的，你的等会再吃吧。”
“阿柠？”方巧棋疑惑地问道，沈府没有叫这个名字的厨娘啊。
“对，是刚进我小厨房的。”沈锦书解释道。
“一个新来的小厨娘而已，怎么能比得上我亲手做的桂花糕呢，我爹爹和娘说，我做的可好吃了，他们可喜欢了，所以这次过来让我专门做了带过来，给老夫人，还有煜哥哥。”方巧棋又偷看了凌正煜一眼，没有来地红了脸。
洛文柠眼观鼻鼻观心，这方家小姐口气好大。
沈锦书还想说什么，但老夫人却开了口：“既然是你爹娘说的，那我们就先尝尝巧棋的桂花糕吧。”
沈锦书心中叹气，她知道老夫人喜欢吃这种糕啊点啊的，所以听到桂花糕，自然想尝试，可老夫人她如果吃过她这个表姐做的点心
本章未完，请点击继续阅读！第3页/共11页吃食，怕是不会这样说了。
方巧棋一听老夫人想吃，顿时喜形于色，她亲自端着碟子一个一个地送，老夫人很开心地接了下来，到了沈锦书这里，她叹口气也无奈地接了下来。
方巧棋一脸笑容地将碟子送到凌正煜跟前，却被无情地拒绝：“不用。”
洛文柠头一次听到凌正煜的声音，虽然无情冷淡但嗓音却是带着磁性的低音炮，忍不住稍微抬了抬眼，只见他虽没什么表情，但仔细看那双凤眼却充满着冷漠。蓝玉一早就给她八卦过府里的主人们了，她这才知道这位爷是京都的靖远候。
“煜哥哥……”方巧棋见凌正煜拒绝，不由地委屈起来，声音好像要哭了。
冷漠更加重了！嗯，好像还有嫌恶！哎哟，就差翻白眼了！洛文柠津津有味地看着凌正煜眼神的变化，毕竟自己身为一个女人，鸡皮疙瘩也被这一句煜哥哥激起来了。
“煜儿，巧棋是好意，你尝尝再说。”沈老夫人见状，不由地说道，毕竟是亲家的孙女，也是一番好意，煜儿这样对女孩子太冷酷了。
凌正煜却一丝妥协的意思都没有，方巧棋手举得都快酸了，沈锦书赶紧打圆场替凌正煜接了下来，放在他桌旁说道：“刚才煜哥哥说吃撑了，等会吃等会吃。”
这么大的台阶，方巧棋不得不走下来，她自我安慰地说道：“对，对，等会再吃，等会再吃。”
沈老夫人刚咬了一口桂花糕，心中便后悔了八百遍，好端端的要尝这个劳什子桂花糕干什么！是牙口太好呀，还是不怕被齁死啊！还给巧棋这丫头解围，还好煜儿没吃，呸呸呸，想吐掉怎么办！
当然，这些都是沈老夫人心里活动，真实情况是，洛文柠发现沈老太太咬了一口桂花糕后，表情凝固了，嘴巴也不嚼了，眼神有些发直。
沈锦书心里暗道一声不好，赶紧走过去端了一盏茶，挡住方巧棋的眼光，对老夫人说道：“祖母，你咬小一点，小心噎着，喝口茶顺顺。”
说话间，沈锦书偷偷地指着茶盏的盏托，让沈老夫人吐在上面。
沈老夫人自然领会了沈锦书的意思，不动声色地将口中这块硬邦邦甜腻腻的桂花糕吐了出来，沈锦书赶忙端起茶盏让丫鬟拿出去了。
“咳咳咳，哎哟我这年纪大了，吃东西老爱噎着。”沈老夫人吐掉口中的桂花糕，觉得心情好多了。
“老夫人，您没事吧？”方巧棋有些担心地问道。
“没事没事，剩下半块等会再吃。”沈老夫人怕方巧棋让她继续吃，赶紧说道。
本章未完，请点击继续阅读！第4页/共11页凌正煜无奈地撇撇嘴，眼神跟沈老夫人交汇了一下，知道为什么自己不肯吃了吧，沈老夫人像小孩似的吐了吐舌头，表示领教了。
“锦书，你怎么不吃呀。”方巧棋看沈锦书没动跟前的桂花糕，不由地问道。
“诶，我吃我吃。”沈锦书拿起桂花糕，咬了一小小口，果然不出所料，跟以前拿来一样，为什么舅舅舅母要骗她说做的好吃呢！可能他们就喜欢这样的口味？
“锦书啊，你说阿柠做的甜点在哪呢？”沈老夫人看不得自己宝贝孙女受难，开口说道。
“在这呢，祖母，蓝玉，快拿上来。”沈锦书见老夫人开口，赶紧放下手中的桂花糕指着蓝玉手中的食盒说道。
蓝玉忙上前，给老夫人、凌正煜奉上，然后又给了方巧棋和沈锦书一人一碗。
沈老夫人看着眼前用青花瓷碗盛的这道甜点，端起来便闻到一股浓浓的奶香，混杂着红枣蜜饯的香气，红白相间的颜色，让人闻了就胃口大开。
她用轻轻舀了一勺送入口中，嗯，奶香味顺着口腔漫开，霜状浓稠的口感一点都不费牙齿，跟刚刚那块硬如石头的桂花糕形成天壤之别，第二勺掺了些蜜饯入口，甜而不腻，比刚才那口纯甜腻的桂花糕口感好了不知道多少。
沈锦书此刻的心情跟沈老夫人一样，她大口地吃着牛奶茯苓霜，余光看到凌正煜的碗已经空了一半，他的脸虽然没什么表情，但他的速度出卖了他，虽然他的吃相依然优雅。
若不是好吃，挑剔的煜哥哥恐怕只尝一口就扔下碗了吧，沈锦书心中偷笑，果然遇到好吃的，再冷淡的人也高冷不了了。
不过就剩一碗了，不好分哪，怎么办？沈锦书想着不由地看向食盒中的最后一碗，然后她发现，老夫人和煜哥哥也在忙里偷闲地看向那剩下的一碗。
方巧棋见大家都在吃这碗甜点，没人吃她的桂花糕了，特别是煜哥哥一口都没吃呢，却好像对这碗里的东西很感兴趣，她便有些心不在焉地有一口没一口地吃着眼前的牛奶茯苓霜。
几人都闷不做声地吃着甜点，沈老夫人、凌正煜和沈锦书同时吃完，沈老夫人先下手为强地说道：“锦书，还剩一碗就留在祖母这里，我等晚一点再吃。”
沈老夫人一开口，作为孙辈的凌正煜和沈锦书也只能无奈地点头，怎么抢得过老夫人呢。
“阿柠，快过来。”沈老夫人见晚上宵夜有了，心中满意，笑眯眯地对着洛文柠说道。
洛文柠乖巧地走了过去，给沈老夫人行了礼。
“这孩子
本章未完，请点击继续阅读！第5页/共11页，长得真俊呢，手艺又好，不知道会便宜了哪个臭小子。”沈老夫人拉着洛文柠的手，拍了又拍地说道。
这话一出，洛文柠倒没觉得什么，一旁正在端茶喝的凌正煜不小心呛了一下。
“煜哥哥，你没事吧？”方巧棋忙关切地问道。
凌正煜摆摆手，没有回答。
“听说你父亲是洛秀才？”沈老夫人跟洛文柠聊起了家常。
“是的。”洛文柠点头说道，她的家里情况，沈府肯定会了解清楚的，也不奇怪沈老夫人知道。