三皇子本来在和瑞王闲聊，看到侍女上的第二盘菜，神色中带着惊讶的问道：“这是，羊肉？”
“正是羊肉。”瑞王看着三皇子笑道，西丹盛产牛羊肉，但这样的吃法他们肯定没有吃过。
“好别致的摆盘，这么精致做法的羊肉，我还是第一次见。”三皇子看着摆成元宝形状的白切羊肉说道。
“这叫白切羊肉，用清水煮出来的羊腿肉，加上秘制酱料，可以品尝到羊肉的原本的鲜美。”瑞王解释道，这都是洛姑娘告诉他的。
“嗯，西丹遍地牛羊，可以说食物是以牛羊肉为主，但一般都是烤着吃、红烧着吃，都是大块大块的吃肉，很少有这种清淡的做法，更没有这么精致的切片。”三皇子点头说道。
“虽说南夏没有像西丹那样盛产牛羊肉，但这羊肉是我专程从南夏最好最大的农场，就是庆州那里采买而来的，此地的山羊品质优良，肉鲜美，膻气少，特别适合这种做法，来，三皇子殿下，请品尝。”瑞王说起美食来，总是能滔滔不绝。
三皇子已经闻到羊肉的香气很久了，听到瑞王说这句话，忙拿起了筷子，夹了一块白切羊肉，先端详了一番，皮肉相连，切面齐整，每片的厚薄都是一样
本章未完，请点击继续阅读！第6页/共12页均匀的，由此可见这个厨子刀工很好。
三皇子直接将羊肉放进嘴里，并未蘸调料，瑞王在一旁看了，不由赞道，这人是会吃的，先尝不带蘸料的，才能试出食材的好坏，还有厨师手艺的好坏。
三皇子连皮带肉咬了一口白切羊肉，嗯，羊肉细嫩但又筋道，熬煮的时间刚刚好，再多煮一分肉便烂了，少煮一分又欠些火候，只有煮到这个程度正好。
这个羊肉的味道与西丹的不同，西丹的羊肉肉质肥膻味大，与此地的羊肉正好相反，吃惯了家乡豪放的羊肉，偶尔吃到这么秀气的羊肉，居然也是这么的美味，别有一番风味。
特别是用了这样的烹饪做法，简直就是为了这种羊肉量身定做的！
三皇子吃完手中这块羊肉，又夹了一块蘸上蘸料品尝起来，嗯，没蘸酱料的时候能吃出羊肉的原味，蘸了酱料就更加锦上添花了，本身酱料的功能也是这样，这位大厨将酱料的作用发挥得淋漓尽致。
微辣的口感，咸鲜的味道，香甜中还带着一丝酸味，将羊肉的膻气和油腻化解在无形之中。
蒜香的味道增添了羊肉的鲜美，俗话说吃肉不吃蒜，香味少一半，在这里得到了最大的体现。
瑞王在一旁吃得津津有味，看着三皇子沉醉的表情，不由问道：“怎么样？三皇子殿下，是否与西丹的羊肉大为不同？”
“确实不同，不过别有一番风味，此地的羊肉有着江南水乡的秀气，西丹的羊肉有着西北草原的粗犷豪迈，果真是什么样的环境，产出什么类型的食材，有趣，有趣！”三皇子说着说着不由地击掌起来。
“哈哈，三皇子殿下所言甚是，本王也有同感，来，干杯！”瑞王端起酒杯说道。
三皇子品到了不同的美食，心中欢喜，举起酒杯一饮而尽。
凌正煜除了偶尔向对面的西丹使臣举杯敬酒，没有再多的客套话，他是来吃饭的，不是来聊天的，场面上的客套话自有瑞王殿下来说，他不想喧宾夺主。
而西丹的两位使臣，恰恰好也是这样想的，他们也是陪着三皇子来吃饭的，而且没想到瑞王府的菜品居然这么好吃，都是自己在西丹没吃到过的，所以，手上的筷子就没停过，一边吃一边感慨，南夏食物如此美味，真是不枉来这一趟。
凌正煜嘴里嚼着白切羊肉，心中暗想，阿柠做的羊肉怎么这么好吃！
做完了第二菜后，洛文柠开始准备第三道菜--烤牛舌。
洛文柠在今日之前也是做过功课的，西丹地处西北，那里草原广阔，最适合牧
本章未完，请点击继续阅读！第7页/共12页牛羊，所以西丹人是以牛羊肉为主要食材的，要做出让他们觉得好吃的牛羊肉，那得从做法上入手。
就比如白切羊肉，洛文柠也打听过，西丹并没有如此的做法，而且她提出来食材必须庆州的，才适合做白切羊肉这道菜。
而她正要开始做的烤牛舌，也是西丹没有的做法，西丹人粗犷，喜欢大块吃肉大碗喝酒，对于牛舌他们通常也就是一锅烧，不会专门拿出来另做。
牛舌营养丰富，可以养胃健脾，而且它是牛身上最美味的部位之一，不同于牛肉的质感，牛舌软嫩却又有嚼劲，脆爽又多汁，让人吃过之后念念不忘。
整个牛舌摆在眼前，洛文柠只取舌根部位，将舌根部位的筋膜和杂皮去除，只留最最纯粹的舌根肉，不留一丝杂质。
然后清水洗干净，切成一厘米厚的薄片，厚度不能太薄，否则会没有口感，但也不能太厚，炙烤不进味。
切成厚薄一致的牛舌，撒上盐和胡椒粉揉捏均匀，然后再刷上薄薄一层油，在烤盘上一片一片地摆放整齐，便可以放入烤炉中烤制了。
大力将烤炉的火烧旺，烤制十分钟后，洛文柠将烤盘取出，挨个将牛舌翻了个面，然后又放进去大火烤制。
翻面后又烤了十分钟，洛文柠吩咐大力停火，将烤盘取出，这时候，一片片牛舌已经烤制熟了，散发出区别于肉香的香味。
只撒了盐和胡椒粉的牛舌，最大限度地保留了原汁原味，这是因为瑞王采买的牛舌食材非常新鲜，所以洛文柠才敢这样做。
牛舌对于西丹人来说一点都不陌生，但此时在坐的四位西丹皇室成员以及高官，有些目瞪口呆，这样做法的牛舌闻所未闻。
见众人惊诧，瑞王笑着开口道：“此为烤牛舌，西丹想必是有这道食材的吧。”
“确实有，西丹牛羊众多，这牛舌也是常见的，只是这做法，却有不同。”三皇子左右端详着面前这道烤牛舌说道。
“此道烤牛舌只添加了盐和胡椒，并未其他调料，完全可以吃出原味来。”瑞王解释道，在今天之前，瑞王就仔仔细细地跟洛文柠请教过，今天所有菜品的做法。
“哦？那倒要好好尝尝，这原滋原味的牛舌是何味道了。”三皇子说着就拿起了筷子，夹了一块烤牛舌。
刚出炉的烤牛舌色泽油亮，散发着香气，没有丝毫的腥味，表面呈现自然的花纹，正是食材本身的纹路，由于切得好，所以非常漂亮。
漂亮的食材会使得食用者内心愉悦，将牛舌一口入嘴，便散发出穿透口腔的香
本章未完，请点击继续阅读！第8页/共12页气，醇厚多汁的鲜美，让食用者尝到了美食的原汁原味，咸度刚刚好，再加上胡椒的香气，完美地与牛舌结合在一起。
三皇子的眼睛微微眯了起来，原来这样做的烤牛舌如此美味，在西丹居然都没有人发现，回去要让厨子们尝试起来。
“七皇弟，味道怎样？”三皇子吃下一块牛舌，不由地看向他的弟弟，七皇弟是母后早产所生，从小到大身体虽然还算可以，但脾胃却不是太好，平日吃东西也挑剔的很，很多东西都不吃，所以这次特意带他来南夏，看看世人都称美味众多的南夏，是否有他爱吃的东西。
七皇子刚刚吃下一块烤牛舌，他抬起头，有些腼腆，笑着说道：“这三道菜都很好吃呢，刚刚我把它们全吃完了。”
“哦？真的？”三皇子惊讶道，刚才瑞王一直拉着他聊美食，忘记关心这个弟弟了，对于一向挑食的他来说，能把这三道菜都吃下去，实在是太意外了。
七皇子点点头确认，长平郡主就坐在对面，两兄弟的话落在她的耳中，生性开朗活泼的她，丝毫不怕生，热情地说道：“是的呢，七皇子把菜都吃完了，我看到的。”
七皇子一听长平郡主开口，俊脸就莫名其妙地红了，他想起了刚刚长平郡主要给他分鱼脍的话来。
三皇子对于活泼可爱的长平郡主，和蔼地像跟小孩说话似地笑道：“是吗？郡主都看到啦？”
“嗯，七皇子喜欢吃今天的菜。”长平郡主由于一抬头就能看到对面的七皇子，所以她无意中发现的。
七皇子的俊脸更红了，他不敢看长平郡主，急忙夹了一块牛舌塞进嘴里。
“七皇子喜欢就好。”瑞王在一旁笑眯眯地说道。
“我七皇弟从小就挑食，没想到在这里吃得这么香，瑞王殿下真是费心了。”三皇子由衷地说道。
“你们是我尊贵的客人，南夏好客，大家都吃好喝好。”瑞王说道。
凌正煜正好咽下一口牛舌，看着三皇子和善的笑脸，忍不住想，若是他日三皇子即位，能爱惜子民，遵守协定不再发动战争，南夏自然会当西丹是客人，若是自不量力想要挑事，那他凌正煜定是奉陪到底。
凌双儿正好往凌正煜方向看来，见她的兄长目光冷冽地盯着上位的西丹三皇子，不由轻轻咳嗽了一声。
凌正煜收回目光，关切地看了看身边的凌双儿，见她对自己摇摇头，才发现自己有些失态，对凌双儿笑了笑，低头又吃了起来。
凌双儿何尝不明白兄长的心情，任谁打了十年的仗，都无法轻易
本章未完，请点击继续阅读！第9页/共12页放松警惕，何况如今父亲和大哥二哥都不在了，三哥担负着保家卫国的重任，自然会警惕心强一些。
长平郡主也随着凌双儿的轻咳转过头来，轻声问道：“双儿，你没事吧？”
“无事。”凌双儿笑着答道。
长平郡主指着凌双儿盘子里剩下的几片牛舌说道：“双儿你快吃呀，凉了就不好吃了。”
看着这个心心念念只有美食的郡主，凌双儿忍不住笑道：“我不舍得吃呢，特意慢慢吃的，你可别打我盘子里食物的主意。”
长平郡主傲娇地说道：“我盘子里也还有呢，不用吃你的。”
此时七皇子的盘子又空了，然后他听到长平郡主和凌双儿的对话，想起一开始长平郡主对他说的话，于是脸又红了。
长平郡主虽然与凌双儿在说话，但眼神却是瞟了七皇子几眼，见他经常莫名脸红，心中不由地感叹，这位皇子也太喜欢脸红了吧！
然后长平郡主又看了看她的小皇叔，正眉飞色舞地跟三皇子不知道又在聊着什么，他和七皇子看上去差不多大的年纪，为何人家都是斯斯文文的，他却这么话痨一点都不见外，这人和人的差距也太大了吧。
“来来来，我敬诸位一杯，愿南夏与西丹，友谊常在，经常往来，共赏美食！”瑞王几杯美酒下肚，脸色微微有些红，端着酒杯说道。
在坐的众人，自然端起酒杯，说着感谢的话，将杯中酒一饮而尽。
洛文柠在大厨房中，有条不紊地做着第四道菜，辣子鸡是一道以鸡肉、辣椒、花椒为主要原料的蜀菜，瑞王殿下说过，既然是招待西丹使团，那便要将南夏不同风味的菜系都让他们尝尝才是。
这道菜以大量干辣椒为配菜，做出来的菜以干辣椒要遮住大部分鸡肉，又麻又辣又香，简直是下酒神器！
将新鲜的鸡处理好后，剁成小块，这个块不能太大，小块才能入味。
剁好的鸡肉，用料酒、盐、胡椒粉和酱油抓拌均匀腌制二十分钟。
再将干辣椒剪成段，用水洗干净，捞出挤干水分备用，切姜蒜备用。
等到鸡肉腌制时间差不多了，洛文柠起油锅，放入宽油，将油温烧至五成热后，将腌制好的鸡肉下入油锅中，用小火慢慢地煎炸着锅中的鸡肉。
鸡肉在油锅中翻滚冒泡，等到鸡肉金黄酥脆，将其捞出来备用。
另外再起一个油锅，放入姜蒜花椒和豆瓣酱，炒出香味，在放入干辣椒翻炒，把干辣椒的香气炒出来，再放入炸好的鸡肉，撒些许糖增鲜调味，开大火翻
本章未完，请点击继续阅读！第10页/共12页炒，最后放入葱段和撒上一些炒熟的白芝麻，就可以出锅了。
刚出锅的辣子鸡颜色红亮，香气扑鼻，洛文柠快速地分装到盘子上，吩咐可以上菜了。
瑞王见到这道菜，便高兴地说道：“这道是蜀地的菜品，名为辣子鸡，是我母后的家乡菜。”
“哦？是皇后娘娘家乡菜，那要好好尝尝了。”三皇子被眼前的香味所吸引，这道菜也没吃过呢，看上去很诱人的样子。
瑞王一刻都不想等，他尝过洛文柠做的蜀菜，实在是太美味了，所以这次他强烈要求洛文柠再做两道蜀菜，给西丹人开开眼界。
棕红油亮的辣子鸡被包裹在干红辣椒之下，从辣椒下翻找出鸡肉，小小的一块，直接扔进嘴里。
麻辣鲜香，刺激着整个口腔，瑞王深吸一口气，慢慢地将口中的辣子鸡咽下，虽然鸡肉已经下肚，但留在嘴里的味道依然浓郁，果真还是蜀菜的口味够劲爆啊！
瑞王喝了一口酒，顿时感觉好爽，洛姑娘说了这道菜非常适合下酒，果然没错！
三皇子刚刚将辣子鸡放入口中，眼神变得不可思议起来，这个味道居然这么刺激，他不惧辣味，但这种辣味却为何会让嘴唇发麻，而且还麻得如此过瘾，太奇特了。
嘴里的鸡肉是外焦里嫩、柔嫩多汁，配合着麻辣的口感，忍不住就想让人多吃几块。
“喔，我的嘴唇麻了。”三皇子吃了几块，停下筷子说道。
“这种麻是因为放了花椒。”瑞王挑出一颗花椒解释道。
“原来如此，是专门让人嘴唇发麻的配料啊。”三皇子也从盘子中找到了小小的花椒。
“对，这样麻辣的口感，便是蜀地的特色，吃起来十分过瘾，这是会上瘾的。”瑞王笑道。
“好像真的是这样，吃了还想吃，虽然嘴唇已经发麻了。”三皇子点头说道，说着忍不住又夹了一块辣子鸡放进嘴里。
“我母后也曾尝过这位大厨做的蜀菜，直夸她做的地道，经过我母后鉴定过的，错不了。”瑞王想起深宫中的母亲，想着什么时候在请父皇放她出来一趟，让洛姑娘再给她做一顿不同的蜀菜尝尝。
“既是皇后娘娘所鉴定过的，那我等口福不浅哪。”三皇子也听说过南夏的皇后，喜爱美食，瑞王便是像皇后一样的性子。
“呼呼。”七皇子用手扇着嘴，脸上已经出汗了。
“七皇弟，若是太辣，你受不了就别吃了。”三皇子怕辣着他的宝贝弟弟，忙说道。
“不，不，好吃的，我能受得了。”
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