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第63章 见证奇迹的时刻(2)

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若是要用干辣椒制作辣椒酱,需要先用水把干辣椒煮一遍。

煮过后沥干,剁碎,再用油炒过,做出来的辣椒酱类似于老干妈。

若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。

君无极手里可没有豆豉,但她还是让人切了牛肉丁,做出了牛肉辣酱。

牛肉辣酱里有牛肉的香味,闻着比辣椒油还要更香。

就算是从未听说过火焰果能吃的众人,闻着这味道后仍旧馋得口水直流。

君无极用小调羹舀了一点,尝了尝味道后,满意地眯起了眼。

看来她的厨艺还不错么!

正好牛肉还剩下不少,君无极看得眼馋,干脆指挥着厨娘做香辣牛肉干。

制作香辣牛肉干要废些时候,一做起来,时间不知不觉就到了中午。

君无极想到豆腐鱼汤,还是让人宰了条大鲶鱼,煮了一大锅香辣味的豆腐鱼汤。

苏志远父子三人回来的时候,大老远就闻到了香味。

苏统不停吸着鼻子:“家里今天做什么了?怎么这么香?”

苏纶表现得虽然没那么明显。但眼珠子也不停在转:“难道是厨子想出了什么新菜?”

苏志远在外头忙了半天,早就饿了。

闻着那香味后,他的脚步都快了几分:“都别废话,进去就知道了。”

与此同时,借住在苏家客院的燕凌天也坐不住了。

隔壁飘来的味道实在是太诱人了!

他忍了许久,最后还是忍无可忍地叫住了一名小厮,好奇地问道:“贵府厨师可是做了什么新菜?”

小厮摇摇头:“这倒不是,是无极小姐让厨娘做的新菜,周大厨听说也在好奇呢。”

无极小姐?

那个小丫头?

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