赵祯点头道：“你让董平家里的在信中说明，我这里多是战场厮杀，不懂风情的粗旷汉子，可没什么俊俏公子。省的她哪里不满，折腾一趟。”
金翠莲道：“这个自然，想来总有合意的。夫君也看看县里那个好汉有意，也好相看。”
赵祯听了，点了点头。不提金翠莲使个婆子去寻刚走不久的贵卿姐妹，赵祯带上程婉儿，两人乘马，在郁保四等人护卫下，去了西溪村酿酒作坊。
作坊里，朱富带着钟让、花约、钟木等一众酿酒师傅都等在一旁，见了赵祯，都上前见礼。
赵祯道：“朱富兄弟，这酒可有什么说头？”
朱富道：“大官人、夫人，这酸枣酒只是用酒浸泡，分别用了【宜城酒】、【沂蒙山酒】、【花家白酒】中的大、小酒，各泡了两缸。今日开缸，也是请大官人、夫人品鉴，这四种酸枣酒哪个更好。”
说着，让人上前开缸，一时间，酒香弥漫开来。
四个缸里各舀出几瓢酒，倾在四个大白盆里，只见酒色俱是酱红色，单看颜色，不能分辨哪种酒最好。
四种酸枣酒都用酒壶盛了，倒入酒杯，朱富端到赵祯面前，赵祯取来，一一品尝了一番，也不说好坏，让程婉儿并朱富等一众酿酒师也饮过。
这才问道：“你等以为哪个最好？”
程婉儿道：“夫君，这第二缸酒酸枣香味最浓，与我在汴京所喝相仿。其次是第四缸酒，再次是第一缸，酸枣味最淡的是第三缸。”
朱富等人也都纷纷赞同，赵祯问道：“朱富兄弟，这第二缸酒用的是何酒？”
“【沂蒙山酒】。第四缸是花家白酒中的大酒，第一缸酒是【宜城酒】，第三缸酒是小酒。”朱富回道。
“既然如此，以后这酸枣酒都用【沂蒙山酒】，其他的酸枣酒也不要浪费了，与另外三缸一块，都送去医馆。安道全上回与我说，酸枣能安五脏，轻身延年。酸枣酒，能养肝暖心、益气健脾，安神助眠。有些药正要用酒送服，正能用上。”
赵祯正说着，就见安道全、白铎父子一同进来。
见礼后，赵祯问道：“安神医，我正说要把酸枣酒送去医馆，不想你等先来了。”
安道全道：“昨日就听白老丈说今日开酒，这酒香冲天，自然知道酒坊的酒开了。大官人在此，过来讨杯酒喝。”
赵祯使人倒酒，让众人都尝了尝。
赵祯问道：“神医，这酒如何？”
这好酒瞒不过人，三人都道是第二缸酒好，听闻赵祯打算将次些的酒送去医馆，安道全三人笑着应下。
安道全道：“大官人，也不需如此多酒，只这三缸就能用许多时候，剩下的大官人留着窖藏就好。”
赵祯道：“就然如此，这三缸酒也不用窖藏了，一缸送去宝珠寺，一缸送去寿张县，剩下的一缸送去王台乡。这三处的兄弟最是好酒，让他们也解解馋。”