苏宛平挽起袖子，她先做酸腌菜岩蒜混煮，当时她品尝这道菜的时候问过师傅，点评过，对方也简略的说过，她也是个会下厨的，虽然做的没有那位大厨的地道，但应付眼前几位贵夫人不成问题，而且刚才那道菜是真的吃得她想吐。
此时莫氏和傅氏来到了厨房，才到门口就闻到一股酸菜的味道，莫氏忍不住皱眉，对傅氏说道：“我家中厨房里总有下人爱吃这些菜，我曾尝过，味道并不是想象中的好，这么稀罕的食材，用这酸腌菜来煮，会不会浪费了食物。”
莫氏性子直，有什么说什么，倒是说得坦荡，也说得傅氏有点儿郁闷，她们母女便是她嘴中所说的庄户人家，她们家最爱吃酸腌菜，这酸腌菜弄好了，味道极好，在她看来，也不比今日宴上的味道差了。
不过傅氏没有反驳莫氏的，便也没有接话了，莫氏还说了一会儿话，见傅氏全程不接话，她才后知后觉的知道自己说得有些过了，于是哈哈笑了笑，说道：“要不咱们两人在八仙桌前坐下，新出炉的第一锅，咱们两人先尝鲜。”
傅氏便跟她在桌前坐下，刚坐下，苏宛平的第一道菜出来了，她倒入精美的瓷盘中，站在一旁一直盯着她看的大厨个个都傻了眼，若不是县丞夫人在，他们指不定都围过来尝味道了。
第一次看到有人这么弄来吃，先前也跟莫氏一样想的，这样做菜，别让主人家的稀罕食材给弄坏了，个个还等着看她出丑，哪知煮出来的味道就勾起了他们的味蕾来。
刚才她说要找越酸越好的腌菜，那厨娘还想着这汤汁里得多酸，恐怕不爱吃酸的会吃不惯了。
苏宛平见那边两人排排坐好了，她便拿出一个小碗给两人各装了一点送上尝鲜。
莫氏是迫不急待，刚才进来闻着味道不好，怎么一出炉味道就好了。
这边两人吃着，厨房几位却暗暗咽着口水。
苏宛平接着炒第二道菜，岩蒜炒年糕，炒出来看起来有点糊糊的一坨，味道却是很鲜美的。
她很快给桌前两人送上，莫氏刚吃完第一道菜，早已经赞不绝口，说这酸腌菜也挺好吃的，改日叫厨子也这么弄来吃，还说这些稀罕之物，下次杜家宴席上也非得寻来不可。
最后一道爆炒岩蒜，她这一次加了尖椒爆炒，出锅前加了少许开水和老酒煸炒了一会，便装了盘。
这边莫氏和傅氏早已经尝过了三道菜，莫氏笑了，“说的没错，这稀罕之物就该这么个吃法，这会儿端去，保准知县大人府上的厨子得换人了。”
莫氏随口一句话，在场的几人都呆住，这还在人家的厨房里，苏宛平刚才还找人家帮了忙，厨房里的这些人听到这话脸都吓白了，那厨娘万分后悔不该贪了这五两银子去给她找什么酸腌菜的。
苏宛平有些尴尬，连忙安抚他们，说呆会必会为他们在知县夫人面前美言几句，那厨娘连忙将五两银子还给她，只要她能美言几句，她可以不要银子，只要能留在知县大人的府上做工，她就知足了。
苏宛平却是没要，莫氏发现自己似乎又说错话了，于是领先走出了厨房。