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第6章 有人敲门

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两个人把锅里添上水,放上切碎的甜菜,熬了起来,不一会水开始变浑浊了,但是飘出来了甜味,还有股清香味。

看着锅里面的水咕嘟咕嘟的冒泡,早上只吃了野菜糊糊的胃开始抽动。

锅里面冒出来的味道越来越馋人了,一边玩土的顾元笙口水都流出来了,盯着锅里的东西馋的只哭。

“这可太有出息了,能让味道给馋哭了。”余甘馥哭笑不得,还是盛出来了一点甜菜块给儿子,现在穷,没什么吃的,能有点东西甜甜嘴也行。

看着甜菜块慢慢的变小,余甘馥盛出来一点甜菜块,味道已经跑到水里去了,把湿乎乎的甜菜渣攥干。

最后攥干了一大盆甜菜渣。

但是这东西也不算是柴,等会用点油煎上,两面焦黄的还有嚼劲,比没什么味还吃了很久开始让人冒酸水的野菜香。

换换口味比啥都强。

不过把甜菜渣捞出去还是第一步,接下来得熬出来糖,还不能糊了,要不然又苦又甜的东西没人花钱买。

“娘,小点火慢慢煮。”

何穗香小心的只放了一小点豆杆。

看着锅里面的水开始浓稠,余甘馥擦了擦热水蒸出来的汗,有点庆幸厨房有个窗户能够照射进来日光。

现在这房子都是草房土房,墙上贴的纸都熏的黑乎乎,要不是有点光都看不到锅里糖的状态。

拿起来筷子挑了挑,已经开始拉丝了。

现在就差不多成了,但是想着这些糖得用一段时间。

还是再多煮一会,争取水分再少点。

最后余甘馥收获了粘稠的小半锅糖。

尝了一口简直甜到心里去了。

拿起来筷子搅和起来一块递给婆婆。

又给顾元笙一点点,关键是怕顾元笙把牙齿吃坏了。

看着儿子一脸满足的舔着糖果,余甘馥忍不住戳了戳儿子胖乎乎的脸蛋。

顺手把切下来的甜菜皮给羊吃,山羊也很久没换口味了,吃着脆脆的甜菜皮发出来咔哧咔哧的声音。

一边的猪听着都开始哼哼了。

一时半会也没时间给猪做熟食,余甘馥倒出来几斤面粉,又用了十多个焦黄的笨鸡蛋揉面,放一点点山羊奶,把面团揉成光滑的样子。

再用刀切成一条一条的放在油里炸。

不一会面条条就在油锅翻滚,慢慢的膨胀起来,金黄的颜色看着就有食欲。

何穗香想要来看被余甘馥给推出去了,自己戴上头巾来做,虽然房子黑乎乎的是泥巴做的,饭得干净卫生。

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