好不容易控制局面以后，李云山赶忙跑到后厨，催促韩应雪道：“雪儿啊，前面都打起来了，你得赶紧多做几道菜啊！”
韩应雪张了张嘴，还真的打起来了？
王二蛋扯出一个大大的笑容，道：“掌厨，我说的没错吧！”
还真的被他猜中了。
“行，李伯，您别着急，这锅热起来了，炒菜就快了。”
李云山擦了擦额头上的汗珠，“那行，我就先去前厅了，今个儿的客人实在是太多了，若是以后生意能有这样，我得再请一些人才行。”
“师傅，师傅，我来帮你！”陈三皮笑嘻嘻的溜达到韩应雪面前。
这下子他对韩应雪是一万个服气。
虽说是免费的菜，之前不少人都是冲着这个来的，可是现在前面不少人都争着付银子，想要花钱早点儿吃到一盘。
以前杨大山当掌厨的时候可从来没有这般，那时候酒楼里的生意不冷不淡，哪里像今天这么火爆。
想也不用想，陈三皮便知道韩应雪的厨艺比杨大山高的不止一星半点。这以后看来他得好好的跟着韩应雪学了。
“行，你和二蛋赶紧给我再切一些蒜苗和芹菜。”
“好嘞！”王二蛋和陈三皮笑着应道。
几个人抓紧时间忙活起来，炒菜的速度也快上不少。加上锅大，不一会儿便上了许多道菜。
韩应雪炒的都是极其容易熟的菜，那些需要闷煮的倒暂时没有弄。等到每桌上都有菜时，才准备做上一些。
“三皮，二蛋，切好了就过来看我怎么炒的。”韩应雪吩咐道。
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