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4.面食大计

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他去的时候,一个上了年纪的老媪正用那个铁锅煮黄米饭。

樊伉问起来的时候,老媪特地告诉他,铁锅是三天前让铁匠铺的匠工们赶出来的,只有贵人才用得起,黔首百姓没资格用。

说起这话的时候一脸的骄傲。

樊伉满头黑线,连吐槽的欲望都没有了。

吃完早饭,樊伉就开始他的面食大计,准备磨面粉。

“石磨?”武阜满脸诧异,“什么东西?”

“……”樊伉满头黑线,不会吧,这个时候连石磨都没有吗?

那他吃的糜子饼是哪里来的?

“郎君说的是硙吧?”一提脱壳的工具,武阜恍然大悟,连忙叫人去抬硙过来。

很快就有人抬了一个硙过来。

樊伉发现这个硙就是简易版的洼坑石转磨,全人工的,非常的不效率,难怪这个年代即使已经开始种植小麦,仍然还是以好脱壳的粟黍为主食。

知道郎君要吃面粉做的食物,樊家的仆役们虽然不懂面粉是个什么玩意,但还是带着一种讨好的心理去磨麦子。

第二天清早,樊伉就用磨出来的面粉做了老面酵头拿到灶上搁着等发酵。

自打樊伉表示要做新的吃食之后,家中的仆役们隔三差五地就会去灶房逛一圈,伸着脖子想看看郎君所说的那个发面是个什么玩意。

不过再好奇,也没人敢去揭樊伉搁在老面上的布巾,一个个的只能在心里干着急。

吕媭忙完了事情,想起大半天没有见着儿子了,朝廊下伺候的婢女阿偌招了招手:“郎君上哪了?”

阿偌回道:“郎君今日说要亲自做些吃食,一直在厨下忙碌。”

吕媭脸一沉:“去看看。”

厨房里,武阜举着菜刀正在梆梆梆剁肉馅,樊伉自己正努力地揉面团,可惜他人小力微,怎么揉都不得劲。

厨娘刘婆在一边看得头都炸开了,大着胆子上前想要接替他的工作:“就是揉这个面团吗?郎君且歇着,容老奴来。”

樊伉也觉得以他的力气想要揉开这团面团有点不可能,正想把活计转给这个非常有眼色又机灵的老媪时,抬眼瞅见刘婆漆黑的指甲和指缝里厚厚的污垢,顿时头摇得跟拨浪鼓一般。

昨天到家的时候已晚,他那个时...-->>

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