第75章，请客

柴一苇更是不好意思，盘算着下次拿点什么，还上人情。

“吃，都吃，别客气。”方临招呼两人坐下，笑着说起买吃食时的见闻：“我在路边买的，看着人家做，倒也干净，最有意思的是，人家一边做、一边说着做法。”

“就拿这酥肉条来说。”

他抄起一根酥肉条，学着人家抑扬顿挫的语气，来了一出现场版的《舌尖上的中国》：“将猪肉切为二指大长条子，然后将香油、甜酱、花椒、茴香拌匀，片刻，锅内下猪脂熬油一碗，香油一碗，水一大碗，酒一小碗，浸润为止。再加蒜榔一两，蒲闷盖，肉酥起锅食之。”

最后一句最为诱人，仿佛能闻到肉味，让三人吃着都感觉更香了。

“真好！方哥，我不太说得上来，就是一边听、一边吃，只觉得更好吃了。”柴一苇道。

“是啊，临子，这炒腰子呢？你也来一段。”黄荻起哄。

“这炒腰子么？”

方临笑着道：“将猪腰子去除白膜筋丝，落滚水微烫，盛起，入油锅一炒，加小料葱花、蒜皮、椒、姜、酱汁、酒、醋，一烹即起。”

黄荻、柴一苇满意听着，大口吃肉，感觉快活极了。

要说，从前成世亮带回来的吃食，特色是精致、贵；那么，方临这两样就是实惠了，分量够足。

好一会儿，吃过后，黄荻、柴一苇抚着肚皮回去下棋，方临婉拒了下棋邀请，开始抄书。