系好餐巾之后，杨念中就拿起刀叉轻轻的捅开被烤得酥脆的鱼皮，杨念中就可以听到鱼皮，被餐刀破开的咔嚓咔嚓的声音，听在耳朵里面是那么的舒服，简直就相当于酥脆的鱼皮给耳朵来了一次按摩。
当叉子和刀子，互相配合把酥脆的鱼皮，从中间分开之后，杨念中的鼻子就闻到了一股奶油一样的香甜味，定睛一看好家伙虽然鱼皮被烤得很焦，但是里面的肉却雪白雪白。
嗅觉得到了完美的香味儿洗礼，视觉就得到了完美的视觉享受，而这个时候杨念中拿起盘子边儿的柠檬，在春雨身上起了一些柠檬汁，更是提升了烤鳟鱼几个香味儿等级。
当这些柠檬汁被渗入到洁白如玉的烤鳟鱼肉里面的时候，杨念中这才拿着叉子轻轻的擦了一点雪白的鱼肉，放在舌尖品了一下，就感觉到了这些洁白的鱼肉入口即化，瞬间就在舌头炸开。
杨念中家住在纽约市，那可是著名的海港城市，富饶的大西洋里面的鱼货可不少啊，什么样的海鲜没品尝过，而入口即化的这种鳟鱼杨念中从来没有品尝过。
不光入口即化，这些鳟鱼给杨念中带来的味道居然是香甜的，而且是油腻腻的就像是吃了一口奶油的感觉是一模一样的。鱼肉当中根本就没有任何纤维质物质能让你品尝出来，到嘴里面轻轻的一抿就化成了汁，水流进你的喉咙。
杨念中一边吃一边点点头，真香啊特别是香甜，这种味道跟奶油是一样的。这不应该称之为烤鳟鱼，而应该称之为烤的是奶油鱼，鲜奶油也没有这么顺滑的，这么香甜的呀。
杨念中一边品一边点点头，边上的约翰已经甩开腮帮子开始吃了，他已经被这种烤鳟鱼的香味儿彻底征服了他没有杨念中细细品味的那种耐性，吃烤鱼就像是狼吃肉一样，一个劲的往嘴里面舔吃饱了算。
跟这货你没办法计较，杨念中看着约翰吃的开心，自己也食欲大增几口就把烤鳟鱼的一半吃到了肚子里，然后把鱼翻过来破开被烤的金黄酥脆的鱼皮，淋上一些柠檬汁接着吃。
今天一共是做了4条烤鳟鱼，杨念中和约翰每个人两条，但是这条烤鱼个头并不大，只有20多厘米长，杨念中和约翰那可都是壮年的男性，肚子要是敞开了吃10条8条的也未必能吃饱肚子。
但是好东西只是品尝它的味道，要想吃饱了的话那就太奢侈了，所以杨念中吃完了这条烤鱼之后开始细细品尝，连同烤鱼一起上来的那些配菜。
边上的亚历山大管家开始向杨念中和约翰解释，比如说盘在里面的西兰花，胡萝卜，土豆都是这座小岛的，菜园出产出来的。
没有经过任何化肥农药的洗礼，纯天然绿色的蔬菜，从地里面摘出来一直到端上餐桌，时间没有超过15分钟，吃的就是个新鲜，吃的就是个绿色。
所以无论是土豆泥还是水煮的西兰花或者是胡萝卜，都是那么的美味，杨念中和约翰吃完了烤炖鱼之后把配菜也消灭了，这才有时间喝了一口爱神岛自己种的葡萄园自己酿造的红酒。
虽然比不上法国的八大酒庄，但是这些红酒比较有特色，甚至红酒当中透露出来了一丝丝咸味儿，就像是在海边喝红酒是一样的感觉，这个红酒也比较有特色。