第6章美酒 1

“很讲究的样子。”祁连珊笑眯眯的，一脸的期待。

“这款干红是梅洛的，”唐俊奇一边亲自给大家倒酒一边做介绍。他倒酒的姿态非常优美，并不是像其他人那样拿住瓶身，而是单手托着底部，一个手指顶在瓶底凹进去的部位，其余手指环在周围固定，看起来险惏惏的样子，然而唐俊奇却把握得轻松自如，潇洒好看。

“你们看，深的红宝石色，很漂亮。它的口感很柔和，又伴随着优雅、强健、充满活力的滋味，混合着苦樱桃、黑莓的味道，配辣牛肉、羊肉、猪肉或者烧烤的话，都是非常合适的，回味无穷。它的最佳饮用温度是16°。”

祁连珊已经是一脸崇拜的望着他了。白泽芝也是心有所动，觉得此时的唐俊奇，不可否认的，很迷人。他神色沉静，侃侃而谈，姿态这样的优雅闲适，很能渲染气氛，感染别人。

“我们的酒虽然在国内很小众，不及法国勃艮第和波尔多地区的名望，但我们在欧洲有很普遍的市场。我们的产地在巴尔干半岛东北部，地处北纬45度，属于内陆性气候，昼夜温差很大，这种环境最适合优质葡萄品种的栽培，营养成分的积累，和高品质的酿制。”

“还有，酿造高品质葡萄酒必不可少的白橡木，也只在北纬45度的地方生长，法国也正是处于这个纬度。我们酿酒的橡木桶，全部都是白橡木。我们是经典的老世界葡萄酒，保持着最古老、最传统的酿造方法。”

第6章 美酒 1