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第8章 红烧肉

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陆妍妍带着兄弟四个直奔肉摊,卖肉的老板身材胖胖的,个子矮矮的,脸上笑眯眯,丝毫没有屠夫的凶狠模样。

集市已经临近收摊,肉摊老板很是清闲,舒服地坐在一旁摇着蒲扇,看到五人过来,慢悠悠地迎上去。

“你们要买点什么肉?我这肉肥多瘦少,包你满意。”

陆妍妍上前用手翻看了一番,看中一块肥瘦相间的五花肉,这块肉用来做红烧肉正正好。又挑出一刀前腿肉,这一块她打算用来给李红英做肉丸汤,毕竟她只能吃点清淡的东西,重口味的红烧肉还是算了。

“老板,我买两块,你给我算便宜点。”

“我这五花肉平时二十文一斤,前腿肉十六文一斤,你这要的多,就一起算你十五文一斤吧!”一般人过来买肉只买个半斤八两的尝尝味道,陆妍妍一过来就直接要了两大块,老板也乐意这样做生意。

“我这后面还有两块板油你要不要?要的话十文一斤给你了。”

“要要要,一起称给我。”陆妍妍本来也想着要买板油,家里做菜实在没有油水,只能用吸了油的布在锅里轻轻擦一层,这让习惯了做菜用重油的陆妍妍叫苦不迭,管它什么动物油脂不健康,人都瘦成皮包骨了,多点油水就行。

老板麻利地把几块肉都称好,在陆妍妍的还价下抹了个零头,最终收了八十文钱。

把肉装进竹筐里时,看见肉摊下面有个大竹篮,里面装着几根大骨头和猪大肠。

这大骨头可是好东西,用来熬汤营养十足,尤其是骨头里的骨髓,是补钙的上好选择,还有猪大肠,只要处理得当,也是一盘好菜。

“老板,这篮子里的骨头和大肠卖不卖?”

听到陆妍妍问他,老板直接回答:“你想要就直接送你,下次多给我做做生意就行。”

骨头和大肠通常情况下没人会买,都是赠送,有时赠送都没人要,骨头没肉,大肠太脏,几乎没有吃的价值。

陆妍妍听到能赠送,立即对老板表示感谢。看来他们还不知道骨头和大肠的妙处。

买好肉,陆妍妍又去了粮店,二十文钱一斤的大米买了十斤,看到大米时,她双眼都在发光,天知道她有多想吃大米饭。

本来农村里家家户户种水稻,多少会留点大米自家吃,但是唐家十几亩上好的水田都卖了,连吃个米也只能上粮店买。

买好了肉和米,陆妍妍转过头问四兄弟:“你们有什么要买的吗?”

“我们也能买东西吗?”在他们心里,钱只有当家做主的才能用,以前是唐水生和李红英,现在是陆妍妍。

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