“牛肉可以吃吗？”遥新想了想问。
“可以。”江小白点头。
遥新嗯了一声，去冰箱里拿菜，取出一包金针菇，还有盒肥牛卷。
有品菜官看到了他的动作，哇了一声，“是要做金针菇肥牛卷吗？”
遥新没理他。
品菜官……
哼，你不说我也知道！
遥新拿着菜放到案前，江小白就立即开袋，把金针菇取出来后切根清洗，并按照他的指挥先把金针菇在开水里煮了一会再捞出沥水。
“把金针菇塞到牛肉卷里……嗯，停吧，这些就够了，去准备酱料……”
江小白听话的照做，把调料依次倒入碗中。
生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、少量盐……
搅拌均匀后就放到一边，然后开火，在锅里放一勺红油豆瓣酱，加入蒜末，翻炒出红油和香味来。
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