“孙爷爷这条河里的鱼都是庄子上的吗?”
安柳是丫鬟,叫孙老汉孙爷爷时,孙老汉倒没觉得如何不妥,可当花盼盼也唤他孙爷爷,他虽听着心里熨帖,却也有点慌,毕竟主仆有别,生怕回头被他们的爹娘知道后会怪罪。
此时听花盼盼问起,先指了指湖的那边,再又指了指下游,道:“那片湖里的水是从前面丰盛庄的山上流过来的,在几十年前的裴家老庄主就让人在湖里撒了鱼苗,又在湖旁设了拦网,能游到这里的鱼都是小鱼。从前湖里的鱼都是供着仙来酒家里用鱼,只是吃鱼的客人少,虽说只撒了那一回鱼苗,但许多年下来,湖里的鱼却有些泛滥了,里面还有好多养了几十年的大家伙呢。等过些日子湖面的冰化了,老汉打鱼给姑娘和少爷送过去,这开河的鱼最是鲜美。”
花盼盼听的直点头,有鱼当然比要重新养鱼好,这样只要再买一间酒楼,或是食铺,他们家就可以把鱼做为主打菜了。
章琴之前还在可惜鱼要从头养,养到能吃至少也要一两年,如今看这庄子买下来真是捡了大便宜。
也不知韩家人将来知道他们花了大价钱买下酒楼,却把大便宜送给别人家,会不会悔的肠子都青了?
不过这样也好,看花致远那天回来后,提起韩家时愤恨的牙都痒的模样,他和韩氏的那点原书里的缘分,让韩氏自己给断的明明白白的。
花盼盼看着鱼心情好,便想着要怎么吃,花睿要吃红烧的,那就红烧几条,她想喝鱼汤,那就炖几条,庄子里的调料不如家里自己做的全,清蒸怕是味道不成,但鱼好,随便做做也吃得。
之前章琴说要把鱼做主打菜,就想着要自己做些酱料,尤其是蒸鱼的酱油,本来还不急着做,但鱼是现成的,只等买了铺子就可以开卖,蒸鱼用的酱油就得提前做起来才行。
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