三胖客栈三三两两坐着交货的马头门，塘屋中间夹着一口大锅，一口大锅在旺火下咕嘟熬着洗剥干净的黑山羊配着也甘谷，香蒿，花椒，旁边还有大盆的秋萝卜和山里各色瓜菜，砧板上还有一大腿野猪肉，盆里几尾鲤鱼在无风起浪做这垂死前的挣扎，看来今天晚餐有搞头。马头高兴谈着，肆无忌惮讲着山外的奇谈怪闻。
在苗萌的坚持下，苗贵要了一间房。随着一个胖大婶进了西厢记，房屋很整齐，一应洗漱俱全。床上铺着将息得有些发白的苗家蓝底色土布床单，挂着白色的蚊帐，微微散发着皂角的气息，足够乡土味道。
收拾停当后，俩兄弟赶到塘屋，这时塘屋人满为患，熙熙攘攘好不热闹。老板三胖子正陪着俩个老头说话，苗萌认识，其中一个是为他治病的盘大夫，另外一个就是马帮头都拉乌。
都拉乌眼尖，远远向苗萌招手致意，老盘也都看过来。苗萌走上前去，还没来得及说话，盘大夫便拉着他一把坐在身旁。看着三胖和都拉乌老头说道：，“这就是我的徒弟，你二位可得多帮衬着点。”
“那是，那是，盘师傅的徒弟那绝对是顶呱呱，以后我们求着你还差不多，到时还请小师傅给个面子噻。”花花轿子众人抬，三胖开的酒店，说话办事总是很妥帖。加上今日好不容易留住盘大夫，今春为他续好摔断的腿骨，一直没好好感谢。。庙里的菩萨还要不时上香，何况老盘这尊活菩萨，那还不上杆子爬。天有不测风云、人有旦夕祸福，谁知道哪时候有个头疼发热，到时候找个人都摸不着门。这不听说盘大夫来了下官圩，摆酒席死活要留住了老盘。
所以大锅里的全羊肉都是为了老盘准备的，塘屋里火烧得旺，咕嘟咕嘟的热气馋得人直冒口水。
“老盘可不带你这样啊，这么灵性的娃子当了你的徒弟，你当得起，看看、现在连着锅黑山羊肉你老盘也要吃独食。不带你这样子，还要不要人家活。”
盘大夫听后哈哈大笑，“好你个都拉乌，还是贼样的滑不留手，我这个徒弟你就别打主意了，平时帮衬着点就算了。至于那锅肉嘛，那就要看人家三胖老板的心情啰！”
老盘轻飘飘一脚把球分给了老板三胖，漂亮、苗萌心里给自称为自家老师的老头点了个赞。
三胖老板敢紧接过话茬笑眯眯地说道，“俩位都是我家的贵客，本来这肉就是为二位侯着。特别是盘先生平时请都请不来，别说搞个黑山羊款待二位，就是在我三胖上下块肉我也绝不含糊。”
“好你个三胖子，你这张嘴快赶得上青峰岭上的叫老wa，你那身上的肉刮下来怕是骚得我咯牙，快克看一下锅里的肉烂透了没，赶紧端上来。我老汉走了几天的山路，恁是冒见过荤腥，那锅里里咕嘟咕嘟的香味冒得我老汉都酥了。快点克搞，到时我这帮人少不了你一个子儿嘞。”
“看你这老把头说的，好着了，你们坐，我去帮着搞菜克，可不敢饿着咱家的贵客，”三胖知应一声就去火塘那里走去。
“哈哈哈啊，你真是个滑不留手的贼老头！想吃就早说呗，一幅馋样，别带坏我徒弟，”老盘捋捋那把大胡子也乐了起来。
“不跟你这个大夫说话哈，我跟娃娃说”，老都拉扭过头向一旁的苗萌说话。
在简单的寒暄之后，一老一少便云山雾罩地聊将起来，起初还并不经意。山里山外一通胡侃，然而越聊\老都头心里越稀奇，越往深处侃都拉老头的心里越惊讶。按理说，老都拉的走南闯北、见多识广，也属于人老成精那类，可在与苗萌的交谈中身份调了个个，话语权被苗萌拿的死死的。有时讲到高兴处，老都头一拍脑瓜子，在那跺脚顿足到，“我老汉咋这样傻，一把年纪活到狗肚子里去了，娘希匹供销社的郑大癞瓜坑老子。……”
看着这老小子一阵笑一阵骂，小苗萌心里偷乐，不过前世的素养早让他宠辱不惊。可是苗家人的淳朴、率真却让他心有体会，此性情绝对的绿色环保无污染。
盘大夫，本来不用心的旁听，听了一会儿也无比惊诧。本来起意收苗萌为徒一是为了报答翠花家的救命之恩，二来也免得这些祖传的手艺失传，没想到无意中捡到了一个大大的宝贝。这就好比青云山随手捡下来一块大石头砌墙，起开一看里面是价值连城的美玉。喔，临老、临老，终于让我等到了一个好苗子，老盘一阵心花路放。
猛地老盘一扯胡子，不行、这小子还没正式拜我为师，我可得和翠花说道说道，免得夜长梦多。
“二老等久了，马上开席，正席就坐，”三胖屁颠屁颠跑来伺候。
“三胖子，老啥子老，你看我都拉乌老吗，等一下我用酒干翻你。”
“哎呦，瞧我这张嘴也不，都拉把头这身板龙行虎步，我在年轻30年也赶不上您啊！等下我罚酒三碗。”
三胖巧语花言地把盘大夫、老把头，苗萌俩兄弟请到了主席桌。面对三胖老板的盛情，苗萌也不矫情，大大方方捡一个下首席位坐下。苗贵反倒有些腼腆，红着脸推迟入座，急的三胖说，苗贵不把我当叔噻。并说我和你爹关系铁得很、就差烧老纸、斩鸡头，磕头认兄弟噻！老叔的话你敢不听。苗贵这才张红了脸挨着苗萌坐下，扭扭咧咧有些不舒服。
主席位在神龛下，两侧各摆两席，成众星拱月状，有吸财纳气之势。三胖老板先端起酒杯，唱到，“席上没有山珍海味，但有乡土菜肴，请各位细品慢尝，一饱为快；没有高档美酒，但有我三胖家自酿的包谷酒，请各位开怀畅饮，尽兴方乐！
现在，我提议：请大家斟满酒，举起杯，祝福盘先生和都拉把头身体健康、万事如意。”
“要的，干杯，祝福盘先生和都拉把头身体健康、万事如意”，在座都把面前的满瓷碗酒一口干了。
“也祝陈三狗早日抱那春妮回来做堂客”
“陈岩、去你娘的，老子今日和你拼大碗!”
“拼就拼，哪个软脚就是田垄下的狗婆蛇。“不知哪及噶角落吼了几声，引起哄堂大笑，瞬间场面沸腾起来、一时间觥筹交错、你来我往、好不热闹、酒店里充满了欢乐的气氛。
主席席间，老盘性致较高，平时很注意保养的他，和老把头都拉较起杯来。
“五魁首，八匹马，六六六，七拐湾啦”，俩老头，苗贵，在加上三胖安排陪酒的几个后生，大家喝得是痛快淋漓。
“来，后生，咱爷俩搞一碗”，老把头端着大瓷碗喷着酒泡要和苗萌碰杯。
“老家伙，你干啥子，萌娃子半年不能喝酒，”老盘一把揽住都拉老头的手，用手中的瓷碗和他的瓷碗撞了一下说道，“要干酒，我俩来起噻！”
“老盘、你搞啥子呦，青云山的汉子不要喝酒，那还是带把的吗？你这个还没过门的师傅瞎抄什么心，去去去，一边呆着。”喝了酒的老都拉，嘴巴就爱放炮。
老盘知道他就这脾性，也不会生气，拉过他小声细语咬着耳朵说了一通。老都拉不听还好，一听那是哈哈大笑，“真他娘的对我老都拉的胃口，脑瓜灵性，能说会道，一个挑三、还敢更人干架，真是一个好种。盘老头，你这徒弟我要定了，不过嘛，得换一种说法。明天我就去办这个事！”
“都拉乌，你敢，不和我说清，我和你没完！”老盘的胡子一翘一翘，满脸酡红，举起手掌挥了挥。
都拉乌老头老头拉过盘大夫，咬着耳朵又小声嘀咕起来，盘大夫听了一会是眉开眼笑。笑着嗔骂道，“都老头，你他娘真是个贼泥鳅，啥好事你都想占了。不过，你得把后面的事办好了，别搞成夹生饭，让大家面子不好过。”
“放心，我老都拉啥时候办下没谱的是，三个指头拿田螺——十拿九稳哦！”
“老东西，瞧你那得意劲，喝酒，”俩个老头才吵吵咧咧，转瞬又喝了起来。
苗萌瞧这俩老头嘀嘀咕咕，交头接耳，老爱拿眼光打量自己，似乎与自己有关，估计没憋什么好屁！不过他不急不躁，慢慢吃着自己碗里的米饭。俩个老头，任你百般变化，我自有一定之规。小哥儿我漂洋过海流过学，泰晤士河上我撒过尿、埃菲尔铁塔下我泡过洋妞，想来事、哼、谁怕谁！你要出招，小爷，我挡着。
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