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497 硝石制冰之法

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  随着时间推移,花间绿荫也难挡酷暑热气,心里烦闷的李平安额头也布满了汗珠。

  颜欣琪默默递了块手帕过来,李平安感激看了她一眼,接过来在额头上擦了擦,手帕上淡淡的香味钻入鼻间,竟让他心里平静了些许。

  詹老夫人见此,嘴角轻轻上扬,唤来侍女送上几碗凉粉和一块冰砖。

  冰砖是去年冬天用稻草包着藏在冰窖中,为来年夏日降温纳凉、敲碎供日常使用的。

  侍女用小锤顺纹敲下几小块,碎屑刮入凉粉碗中,浇上红糖浆,放到李平安的面前。

  “小平安来尝尝,刚开封的藏冰,搭配这凉粉,确是一道不错的祛暑散热的吃食。”詹老夫人招呼着,自己也捧起一碗吃了几口,“自你做出凉粉后,每年夏天我基本都要每天吃上一碗才觉舒坦。”

  “本是消暑之物,只是性寒,多吃易伤身,隔两天吃一次最为稳妥。尤其老夫人这般年纪,脾胃弱,天天这样吃的话极易引起肠胃不适,反倒不美了。”

  李平安劝说着,吃上一口凉粉,“这加了冰屑的就是不一样,清凉可口。”

  “既然你喜欢,等会你走的时候带上两块冰砖,回家后给家里人也尝尝。”似乎想到什么好笑的事情,詹老夫人满脸笑容,“听琪儿说你家小妹最为嘴馋。”

  连深居简出的詹老夫人都知道如意贪吃的毛病了!

  李平安也乐了,“那就多谢老夫人好意了,小妹确实是贪吃了些,不过也有好处,她不挑食,打小就不用劝吃哄吃,让人省心不少。”

  “这点我可以作证,如意是给啥吃啥,老老实实吃完,要说值得操心的,就是怕她一个控制不住,吃多了。”颜欣琪笑着说道,她也是带过如意的,自然对如意有一定的了解。

  这话说出来,逗得詹老夫人乐不可支,“小平安有空你把你家小妹带过来,我好久没碰到过这么有意思的小孩子了,家里的村里的孩子在我跟前都拘束得很,没点小孩的模样。”

  李平安想了下,答应了,如意虽然调皮了些,但是在外人面前不熊,不怕人还机灵,在詹老夫人面前应该不会过于拘束,只要交待好,不用太担心她会惹恼詹老夫人。

  不过最好还要有个人看管着,他看了眼颜欣琪,说择日让颜欣琪过来陪老夫人时可带上如意。

  斟酌片刻,李平安问道:“詹家商队走商十几年,见闻广泛,不知道老夫人可曾听闻有人会硝石制冰的?”

  “自然有听讲过,听闻前朝便发现硝石可以用来制冰,只是如何制作,并不得而知了。”

  詹老夫人倒不意外李平安会知道硝石制冰,她从颜老七口中了解过李平安的以前,七八岁就敢跑县城和来往落脚的商人打交道的,自然知道很多普通人不知道的消息。

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