孙九富又问苏夜跟随何大清学艺多久，推测至少要有五年的功夫。“嗯，差不多吧。”苏夜淡然一笑，没有透露自己仅用半月时间便晋阶为高级厨师的事实。
若以孙九富这样的特级厨师为参照，此刻的苏夜实力犹在其上，只可惜目前国家尚未设立更高的厨师等级认证，因此苏夜的实际水平唯有品尝过他菜肴的人才能体会。
苏夜不愿过分炫耀，遂起身前往剃头。理发师见状，微笑着开始为苏夜剃发。
不同于电动剃刀，这里的工具仍是传统的手动剃刀，理发师灵活的手腕一开一合间，苏夜的头发便纷纷落下。几分钟后，镜中的苏夜已然变成了一位眉清目秀的小和尚形象。
苏夜看着镜中的自己，心中暗赞不已，甚至还开玩笑地说：“瞧这俊俏的小和尚，怕是要迷倒不少小姑娘呢！”
等到所有人都剃完头，大家跟着许国庆等人来到一间教室。
只见讲台上立着一位身姿曼妙、容颜秀丽的美女讲师，举手投足间尽显优雅风范，令人赏心悦目。
周围男性的眼神无不流露出惊艳之色，甚至有几位忍不住咽了口唾沫。
美女讲师微笑道：“诸位师傅好，我是苏有容，今天由我为大家讲解国宴的相关注意事项，请大家务必专心听讲，切勿疏忽。国宴关乎重大，不容有丝毫闪失，任何细小差错都可能导致无法挽回的损失。”
随后，工作人员已在每位学员的位置上摆放好了纸笔，苏有容开始了详细的讲解。
“首先我们要明确菜品的注意事项，炒菜、分菜、上菜等环节要在3分钟内完成……餐盘在盛菜前需保持70度以上的高温……”
随着苏有容的讲解，苏夜愈发意识到国宴的标准之严谨、要求之严苛，一场成功的国宴就像是一场没有硝烟的战役，每一个步骤都不能出差错，否则不仅会影响到后厨团队，连相关的负责人也将受到问责，因为国宴关乎的是国家形象，容不得半点马虎。
这场培训一直持续到晚上八点，而这仅仅是对菜品注意事项的讲解部分，次日还将涉及菜单设计和烹饪流程等内容。“今天就到这里，大家辛苦了，可以回去休息，明天我们继续。”苏有容礼貌地鞠躬致意后离场。
众人在她离开后才放松下来，各自告别。
“各位，我先走了，明天见！”苏夜向大家告别后，骑上自行车，径直返回四合院。