第1162章:腊八节的美食

童怡柔眯着眼说了一句，嘴角的一抹弧度彰显着她也是相当爱吃这道美食的。

“我喜欢喝原味的，总觉得原味的腊八粥才能够尝出更多的味道来。”

陆成新一本正经的说了一句。

“喂喂，大家别忘了秦老板说的话，现在是回答时间，可不是咱们讨论某一样美食的时间！”

突然，有人提醒了一句。

这下，众人才从各自对于腊八粥的回忆中回过神来。

接着纷纷思索着有关腊八节的习俗以及美食。

“老夫倒是想起一道徽省有关腊八节的美食来。”

公良瑾突然出声，“腊八豆腐，这是徽省黔县的一道民间风味特产，腊八前后，黔县家家户户都会用祖祖辈辈传下来的特殊的方法晒制豆腐，成品色泽黄润如玉，入口松软，更是有“素火腿”之称，不知道大家有没有尝到过？”

腊八豆腐？

这名字出来，所有人都是一脸懵逼。

公良瑾神色淡然，甚至还微微点了点头。

这样的结果，倒是也在他的意料之中。

毕竟今日到场的大部分都是晋省之人，而这道腊八豆腐也并没有流传太广，没吃过也实属正常。

“还有还有，腊八蒜也是很好吃的！”

苏小米再度出声。

而这次说完之后，却是引起不少人的出声附和。

因为泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方，尤其是华北地区的传统小吃，是腊八节节日食俗。

在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，成品通体碧绿，如同翡翠一般，既美观又美味！

而且泡制的方法也非常简单，就是找个密封的罐子或者其他的密封容器，然后加入醋、酸、一些调味料，密封起来腌制就好。

基本上北方家家户户都会这样的方法。

是以，毫不夸张的说，除了不喜欢吃蒜的，在场的就没有没吃过腊八蒜的人。