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第1069章:何为西餐

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“一道西餐菜品,却运用到了两种中餐菜品的烹调手法,总觉得有些不太合适。”一名评委皱眉说道。

“没错,说到底,咱们现在正在进行的是北方西餐争霸赛,请注意,是西餐,怎么可以随便加入中餐元素呢?!”一名年龄稍微大些的评委气冲冲的说道。

而这句话,也立刻得到了除去曾望远以外其他评委们的一致认同。

“西餐就是西餐,加入其他的东西就变味了。”

“就是,依我来看,应该取消秦风的参赛资格!”

甚至其中还有像这样的过激言论。

“真是荒谬,何为西餐?西餐的定义你们难道已经忘记的一干二净了吗?”曾望远摇头骂道。

“这……”九名评委面面相觑。

“所谓西餐,顾名思义是西方国家的餐食,而如何定义一道菜品是否为西方国家的餐食,最重要的不是像你们理解的那样的已经固定的烹饪方式,而是一道菜品是否能够契合西方国家人口的胃口,只要是能够契合了的,才是西餐。”

顿了顿,曾望远扫视了九人一眼,冷冷说道:“如果按照你们的说法,不是西方的人,就没有资格接触西餐,更没有资格坐在评委席上,那,你们这九个华夏人,配在这里当评委吗?”

一语落下,全场鸦雀无声。

九名评委的喉咙就像是被塞满了鹅毛似的,一句话也说不出来。

不是因为畏惧曾望远的威势,而是因为着实没有能够反驳的点。

“尝尝看吧。”

数息后,曾望远叹了口气,淡淡说了一句。

他从来不喜欢以势压人,更喜欢用事实说话。

“小子,这次我可是赌你赢的,不会让老朽丢人吧?”

曾望远抬头,问向秦风。

“曾大师尝尝自然就知道了。”

秦风故作神秘的一笑。

“你个臭小子。”

曾望远笑了笑,然后立刻拿起了刀叉。

等曾望远切下一片火鸡肉放进嘴中之后,被教训了一遍的其他九名评委这才敢动手。

曾望远既忐忑又期待的缓缓咀嚼,火鸡表皮伴随着牙齿的咬动发出咔嚓的声响,四分五裂开来,一股淡淡的属于火鸡原本就应该有的美味在舌尖散开,接着曾望远轻轻咬动,软嫩的火鸡肉几乎像是烂泥一样融化在口腔中,同时一股独特的鲜美味道无比浓郁的散发在口腔的每一个角落。

“表皮香脆,肉质软嫩爽口……唔,这酱汁的味道居然渗透进了肉中的每一个角落,真的是太奇妙了,而且这酱汁的口味,也是无比的独特美味。”曾望远点着头,微眯着双眼,嘴角满是幸福笑容的说。

但与此同时,曾望远的心中也有了一丝疑惑。

“明明就是叫花鸡的制作手法,可现在尝起来,居然连一点叫花鸡的味道都没有,真的是奇怪。”曾望远一边好奇着,一边又切下一片火鸡肉放进嘴中。

只吃一片的话,哪里能吃的够呢?

“这么好吃的吗?”

这时候,其他的九名评委忍不住了,纷纷开始品尝。

紧接着,各种赞美之声便在评委席上爆发出来。

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