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第8章(卷2)

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那不是黄鳝吗!

他眼疾手快一把攥住了它。

“这长鱼不好吃哩,一股土腥味,这可是猪才吃的东西呢。”颜墨皱眉。

这古人真不识货啊!

竟然拿去喂猪?暴殄天物啊!

黄鳝肉质鲜嫩,营养价值极高,是补气益血的珍贵药膳呢。

不过也难怪,古代压根没有红烧、油焖、爆炒等做法。

而且古人也不太善用调料,盐都舍不得多放,这样子做出来的味道肯定大打折扣。

相公啊,算你走运,保准让你吃得停不下来!

晚上就让你见识下啥叫浓汤鳝片,保证让你欲罢不能!

“听说黄鳝还能壮阳,嘿嘿……”年晓米边想边偷着乐。

他转眼望去,发现颜墨的竹网里出现几只红通通的家伙,他正打算放了。

“龙虾!别扔!”

“媳妇,这红壳大虾不能吃的。”

“傻样!谁说不能吃,这叫龙虾,特别好吃!”

他小心躲开钳子,将它们捞进篓里。

“可这全是壳,哪有肉啊,烧出来一股腥味,还有这长鱼。”

颜墨眨巴着眼睛,一脸苦瓜相,他无法想象今晚将吃到什么可怕的东西。

“媳妇,俺想吃肉,不想吃虾壳……”

第十一章销魂的浓汤鳝片和香辣龙虾

回到家,将龙虾和黄鳝放到木盆里,剩下的杂鱼过几天晾成鱼干。

年晓米来到院中的小菜地,挖了几根葱和蒜,又惊喜地发现几株紫苏和薄荷。

回到厨房锅烧热,下油放紫苏和薄荷炒香,再把龙虾倒进去爆炒。

之后倒入些酱汁,又放些干辣椒、花椒和葱蒜,整间厨房香气扑鼻。

颜墨轻轻从背后搂住他,像只馋猫般蹭着他的脸蛋。

“媳妇,最喜欢看你做饭,你咋那么能啊?床上花样多,做菜花样也多……”

年晓米被他温软的呼吸弄得心猿意马,后面能明显感觉什么东西在顶着像根铁棍……

他一把推开他,红着脸道:“去!快帮我把黄鳝宰杀了!”

颜墨顽皮地在他脸上亲了一口,又捏了捏他圆鼓鼓的屁屁,拿起刀去院子拾掇黄鳝了。

收拾宰杀妥当,年晓米将黄鳝片成片,放入热锅里煎后加水慢熬。

约莫半个时辰过去,揭开木盖,让人垂涎欲滴的香味弥漫开。

浓白色的汤底,鲜葱碧绿的颜色,汤上浮着一层淡黄色的油花。

那卖相!那滋味!赞!

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