冬天天气也冷，虽然底料狠辣，不过一会也就散去了不少，整个伙房里都是辣椒的味道。
牛成正好从镇里边回来，后边还带着纪礼，俩人远远地就嚷嚷开了：“这味，够辣。”
在陈鸢剩下最后几步的时候，茂氏就已经在切菜了，冬天也没啥好菜，就有啥切啥。
陈鸢本来很想来个古代涮牛肉，奈何在古代，牛是重要的劳作伙伴，轻易不允许杀牛，甚至还有专门保护耕牛的律法。她那根牛棒骨，还是从悦客来借来的。
就只能涮点小菜，解解馋了。
几个孩子不能吃辣，陈鸢把那锅高汤倒出一部分，也放上盐和香料粉等调味，做成一锅清汤锅，把要涮的菜分成两锅煮。
古代没有电磁炉之类的东西，只能一群人围在灶台周围等着吃了。
没有芝麻酱，只能就着醋吃，陈鸢先前在醋里加了蒜汁和碾碎的芝麻面，吃起来味道格外的香辣。
“我……我觉得，真好吃，就我这，能一个人吃一锅……”牛成拿着笊篱，一边大舌头地说着话，一边去锅里捞菜吃。
纪礼把碗凑过去：“快快，给我也捞点。”
几个孩子由茂氏捞了菜，也放在碗里吃，不过他们那一锅是清汤锅，可能味道没有辣锅那么香。
虽然大家都吃的赞不绝口，陈鸢却一直没有说话，还蹙着眉。
锅底的味道还算不错，符合她想象之中的味道，可对于她来说，古代的技术实在是有限，许多东西都要自己亲力亲为。先前想要做的芝麻酱，也因为技术限制没能做出来。
再就是以后要用什么办法去煮火锅才能达到现代那样的效果？毕竟不是人人都吃辣，有必要做鸳鸯锅，还有古代可以涮食的肉类实在是太少了，没法吃肉，那就失去了火锅的一大部分乐趣。
还有很多问题，都在她的脑中萦绕，这个时候她才觉得自己先前的想法实在不够全面，甚至有些冲动。
“鸢丫头，你怎么了？我觉得挺成功的啊。”茂氏现在对陈鸢的感情变化已经摸透了一些，见陈鸢半天不说话，便知道她还有心事。
陈鸢见他们都关心地看着自己，觉得很多事情自己总是习惯了一个人思考，其实有时候，完全可以说出来让大家想办法啊。
她想了一下说：“你们看，要是我们开了铺子，来的客人不一定人人都吃辣，要是同行的几人有一两个人不吃辣怎么办？所以我想，有没有一种锅，能各分一半，一边吃辣，一边吃不辣的。”
大家都沉思起来。
陈鸢用手指沾了水，在灶台上画了个鸳鸯锅的形状，让其他人看。
纪礼拈着胡须凝神思考了半晌，迟疑地道：“你们说，要是做成个陶瓷的，咋样……”