王仁智正发愁人手不够，这半个月来他和大伙累的够呛，不说进的近三千吨原料，所有的前期准备工作都是利用何成森等人晚上回来后完成。当晚在酒桌上何成森就把这些人的任务做了分配，包括三位美女在内留给王仁智二十个人，另外十二个人去现场。
第二天冰雪酒坊终于开锅，除了时朗逸玲玲几个没见过的比较兴奋惊奇外，来自襄平的这些人都比较平静，因为这套设备他们在唐家寨时就见过。因为王仁智在试验配方，因此搭配了十几个种类，每种配方量都不大，当天生产出三个品种一千七百多斤。这套设备日产量最高可达四吨，没见过的时朗逸每出一个品种就立马抢先品尝，无一例外地都邹起眉头直吐舌头。王仁智就在现场，他不制止其他人也不好开口，等到他第三次试图品尝时郑媛媛实在忍不住道：“你个傻瓜，这么多人都不动手就你一个，老大在做试验他不比你着急？你没长眼睛看不见老大在笑话你？”
时朗逸这才意识到王仁智三次都没品尝，知道自己可能出丑闹笑话了，便瞪着王仁智问道：“你不是在试制配方吗？你不品尝怎么区分好坏？凭什么确定最终的配方？”
王仁智道：“是你自己要抢着品尝，又不是我让你尝尝，我认为该请你品尝坚定时自然会告诉你，我根本不用动嘴，用鼻子闻就知道好坏。”这次品种多量少为的是做试验，这次的酒只能自己这些人最后消化，取得经验后下一次才准备有目的的试生产。时朗逸不知刚出锅的酒度数高，七八十度几乎和酒精相仿，何况里边含有许多刺激性强易挥发物质，他没听过俗称掐头去尾的说法，因此当众出丑。
“我才不相信你用鼻子闻就知道好坏，真要是有这本事你大老远从襄平请人？”知道自己当众出丑，时朗逸怨不得别人，只能对王仁智犟两句嘴找个面子。等到晚饭时他也没看见王仁智请金春兰品尝刚出锅的酒，这次吸取教训学乖了，啥也不提，看王仁智葫芦里装的是什么东西。
连续三天，一天四个品种，王仁智不说，时朗逸也不问，第三天下午实在无聊，刚好从马场调配的人员抵达五原，他干脆替王仁智去接人。用了五天时间总算把第一批试验全部完成，王仁智可以轻松两天，这时华亭基地的人员也来到五原，何成森手下算是有了一百多人。
冰雪酒坊刚刚开始试生产，马上就有客户登门，但是这些客户全部被告知暂时无货打发，包括当初留下定金的客户以同样的理由打发。不过前来洽谈购买酒糟的人没有失望，而且他们个个离开时虽然空着手，但是脸上都挺高兴，不像是没买到酒糟的样子。很快五原城里就流传一个消息，冰雪酒坊以酒糟兑换各种粪便，一方换一方，无论牛羊还是家禽粪便都可兑换。