现在是十月份刚结束，天气已经冷起来了，不管是玉米、土豆、还是稻子肯定都种不成了。
不过，乔盼盼倒是知道一种比较耐寒的农作物，产量大、而且也正适合现在来种。
小麦分为春小麦和冬小麦两种，她知道在现代时冬小麦主要是种植在热量条件较好的暖温带和亚热带地区，纬度范围大约在北纬32度到北纬40度左右。
这些地区每年冬季的最低温度虽然都在0度以下，但总体来说并不是很冷，小麦还是能够在这一地区越冬的。
因此，人们通常在冬季开始种植冬小麦，等到了冬天的时候气温下降，小麦虽然可以生长，但生长的速度也变得缓慢，开始越冬了。
等到了第二年的春天，气温回升以后，小麦就会反青继续生长，用不了多长时间就可以收割了。
而且，如果冬天的时候气温较低，降雪也比较多的话，还能冻死地里的害虫，来年春天的冬小麦反而能够有一个大型的丰收。
而清水村附近的这一片地带正在这片范围之内，是种植冬小麦的最佳区。
城外的空地正好有很多，如果衙门能够发动这些流民开垦荒地，她把种植冬小麦的方法教给大家。
如果冬小麦种植成功的话，那来年春天就再也不用担心人们没有粮食可吃了！
想到这里，乔盼盼立马去了趟衙门，说要面见孟县令。
孟县令正因为这事儿愁得不得了，一听手下人说外边有人想要献策，立马坐不住了，亲自迎了出去。
孟县令之前处理过乔盼盼和乔大海一家的断亲案，所以一看见她就认出她是谁来了。
断亲案之后，他也听手下人说过一些乔盼盼的一些事迹。
他知道乔盼盼在镇上开了一个稀奇的火锅店，甚至还有传言说慕家老三能做出风扇来有很大一部分都是靠的她的功劳，他当时就觉得乔盼盼头脑活泛，绝非池中之物。
所以，这次乔盼盼愿意前来献策，孟县令一点都没有因为她是一个女子而小瞧她。
“乔姑娘，听说你有办法可以解决流民们的困境，可否详细说来听听？”
乔盼盼本就是前来献策的，所以一点都没有藏着掖着。
“孟县令，我有一法子可以让小麦在冬季生长，来年四五月就能收获，可以在几个月的时间内解决流民的问题。
只是，流民实在太多，所以我来问问您愿不愿意把城外的空地分给这些流民，让他们开垦荒地、自力更生，这样才能从根本上解决问题。”
孟县令从来都没有听说过农作物在冬天还能生长，惊讶的嘴都合不拢了，半信半疑的说道。
“把城外的空地分给流民倒是没什么问题，但是小麦真的能在冬天生长吗？”
乔盼盼自信的点了点头。