许长生比他们知道的更多，明末时分，在欧洲购买一件胸甲，普通点的只要5佛罗林，购买一整套步兵甲只要7佛罗林，而大明的蔗糖，在阿姆斯特丹的售价为1.1佛罗林/磅，说是价比黄金倒也不为过。
蔗糖在日本同样吃香，郑成功旗下商人通过海洋货运，不断朝日本贩卖蔗糖，当时蔗糖都是一船一船的直接拉过去，据说在1661~1708年，日本人因购买蔗糖，付出了1亿多斤铜的代价，足以支撑郑成功养活数万大军。
许长生将装有白糖的盒子推过去，“这也是糖，诸位可以尝尝，看看这种糖又能卖多少钱？”
“其白如雪，卖相不知道比黑糖好了多少倍，味道似乎也要甜一些！”顾浩捏了一撮糖送入口中尝后评点道。
这倒也不光是心理作用，白糖比红糖少了一些杂质，甜味自然更加突出。
其它人尝过也纷纷称赞，还有人给出了价格，“这般好糖就算价格翻上三倍、四倍也有的是人买！就是不知道制作这种糖到底贵不贵？”
“倒也不难，只是比黑糖多了一道脱色的工序罢了！十斤黑糖能出六到七斤白糖，倒也不用翻上三四倍，就算以两倍的价格出售依旧能赚大钱！而且书院拿出来的办法，制糖成本比福建、广西的糖寮更低！只有他们的一半儿还不到！”许长生这还是往保守里说的。
如果全部按照他的方案，以水力取代牛力压榨甘蔗，再用多孔灶来节约柴火，白糖的制取成本只会更低。
“广西气候炎热适宜甘蔗生长，满剌加同样如此，而且在这里买地比广西容易得多，若是能在此购置大片土地，雇佣土人种植甘蔗制糖，再卖到大明、暹罗、倭国！每年能赚到的银子少说也有数十万两！”许长生说出了自己的计划。