老潘抬眼一看，瞬间脸上堆起满满的笑容，连忙擦干净手上的面粉水渍，快步迎上前去，语气恭敬又热情：“哟！侯主任！您大驾光临，稀客稀客！快里边请！”
能让他如此恭敬对待的，唯有经委会副主任侯曾萌。
老潘做生意自有一套旁人学不来的小聪明。
他家的三层小楼，一楼临街做铺面做生意，二楼是一家人的起居卧房，三楼阁楼堆放杂物、储物通风。
他特意把一楼铺面做了分区，前侧是开放式大厅，摆着八张木桌，接待普通散客；大厅最内侧，他用粗麻布帘子隔出一方小小格挡，围出一间简陋的私密雅间，不大、不张扬，却足够僻静、足够隐蔽。
这是他多年摸索出来的生意经。
经委会的大小领导，大多好面子、喜清静，不愿和下属挤在大厅同吃同坐，浑身不自在。
有了这间僻静雅间，领导们前来落脚，既能避开众人视线，又能安心闲谈，自然愿意常来光顾。
侯曾萌看着他殷勤周到的模样，淡淡一笑，语气随和：“老潘，今天我吃素，就一碗光面，啥配菜、加料都不要，千万别多搞花样。”
“明白明白！”老潘连连点头，笑得一脸憨厚，“侯主任放心，规矩我懂，今天绝对干干净净一碗光面，绝不添东西！”
说着，他亲自引路，将侯曾萌请到布帘格挡的雅间落座，又连忙催促妻子优先煮面、火速上菜。
小潘端着煮好的面条，趁着转身回厨房的空档，压低声音疑惑道：“爸，你刚才明明偷偷在碗底藏了一颗鸡蛋、两片肉，上次他不让加料，你就真没加，这次怎么反倒偷偷加了？”
老潘白了儿子一眼，低声提点，语气带着过来人的通透：“你懂什么？做生意讲究的是分寸，不是死规矩。上次不加是本分，这次不加是生硬，次次不加，显得太过刻意、不懂人情世故。”
“次次加，显得谄媚讨好、刻意巴结；次次不加，又显得死板冷漠、不懂变通。隔着来、轮着来，有松有紧、有疏有密，才能让人家记着你的好，又不觉得你刻意讨好，这才是长久做生意的门道！”
小潘似懂非懂地点点头，捧着面碗快步走进雅间。
刚把面条摆上桌，侯曾萌低头一眼就看到了碗底藏着的猫腻，语气带着几分无奈的警告：“老潘，我刚说了不要加料，你怎么还偷偷搞小动作？”
老潘连忙掀开布帘凑进来，满脸赔笑，圆滑解释：“侯主任实在对不住，是我手快、没留神，顺手放进去了，现在再挑出来也糟蹋了食材、不卫生。今天算我请您的，您千万别介意，下不为例、绝对没有下次！”
“仅此一次。”侯曾萌淡淡叮嘱一句，没有过多苛责。
老潘连忙应声附和，躬身退了出去，轻轻拉好布帘，守在厨房门口留意动静。
他刚退出去没多久，面馆门口再次走进一位客人。
来人一身素色长衫，身形挺拔、气质沉稳，头戴一顶薄帽，遮住大半眉眼，看起来像是寻常的文人墨客、商行先生，周身气场清冷，不张扬、不惹眼，却自带一股沉稳肃穆的气场。
老潘连忙热情招呼：“先生，里面请，大厅有空座！”
可长衫客人脚步未停，目不斜视，径直朝着内侧雅间走去，抬手就准备撩开粗布门帘。