啥?
簋街是啥?400年后,北京城里少有的夜市热闹地方,龙虾啤酒牛蛙烤串、卤煮炒肝死面包子儿,那叫一个地道。
虽然簋街还要360年以后才有呢,那也不妨碍这地方的传统。
东直门进来,重口味美食一条街,这是从大明就有的传承。
此门自打修建,就主要专门运送木材沙石,它紧挨着南边的朝阳门又是运粮的门,一时被叫做粮门。
也就是说,这一片南边就是粮仓,周边很多仓库,重体力活的人可不少,那就不能少了油水和盐巴。
啥又有油水,劳工又勉强吃得起?
当然是下水,可不像后世比精肉还贵,这个时候想补补就首选是它了。
仓库集中的地方,渐渐有了各种各样的生意,百姓商旅们集聚那就一定热闹,所以这就成了京城平民美食的集中地方。
半大孩子李铁柱,算是真的开了眼界,别人一碗杂碎汤,暖和了身子就不再多吃。他倒好,左手一个烧饼,右手一碗炒肝,嘴里卤煮还没咽下去,眼睛已经盯上了驴打滚。
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