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起床洗漱之后,孟小满悄咪咪进了灶屋,准备摸点吃食,没吃早饭,饿的肚子咕咕乱叫。
“阿嬷,有吃的没?饿……”孟小满可怜兮兮的说道。
“就知道,给你留了个包子在灶台。”宋阿嬷宠溺的笑道。
“哎,就知道阿嬷最疼我了!”孟小满说着走到灶台,拿起了锅旁放着仍有余热的包子。
孟小满吃着包子走到了宋阿嬷身旁,看她和面,目测是红薯面掺着一点白面。
“阿嬷,中午做什么好吃的?”孟小满含着包子,笑眯眯问道。
“擀红薯面条吃吧?喏,旁边我摘了些野菜,配着煮了。”宋阿嬷手下不停,吭哧吭哧颇有力气的和面。
听到是红薯面条,孟小满的眼瞬间亮了,连声道好。
真是许久没吃红薯面条了啊!
“阿嬷,我来调蒜汁。”孟小满说着把手中的小半个包子一口塞到了嘴里,就着盆子里的水洗了下手。
“行,两天卤下水配着的酱汁我吃着不错,还调制成那样的。”宋阿嬷提议道。
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“嗯嗯,知道了,”孟小满说着剥了两瓣蒜,拍成碎末,切了两个干辣椒角、一些姜丝、小葱备用。
宋阿嬷看着孟小满在旁边有模有样的捯饬,没出声,放任她捯饬。
如果做的不好吃,她重新调制就成,也不值啥。
孟小满拿过一个干净的小碗,把蒜末姜丝干辣椒小葱平铺进去,撒了适量的盐,加了适量的醋,用大勺子舀了半勺温水兑了进去,搅拌均匀。
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