不过昨天过来的六个人跟了一天后，也上手了一些，很多地方都不需要安排就能帮上忙。只是培训的事情还得再次中断一次，得先把手上的事情忙好再说。
比较庆幸的是这个时候是冬季，这边的冬天特别的冷。一些肉类的东西不用担心过夜后会变质，要不然他们还要更忙。如果肉类不迅速的处理好，不仅会变质还会变味。
晚上忙碌了一番，第二天早上还得早早的起来继续忙碌。等那些客人过来后，一群人才会稍稍的变轻松一下。比起晚上的忙碌，早上端碗，做早餐这种事情还是要轻松不少。
“掌柜的，我们要的白切鸡准备好了没？”送走了最后一个客人后，羊肉泡馍已经卖的干净，此刻忠婶她们正在收拾，昨天的那个壮汉和管家一起走了进来问道。
“已经能够准备好了，你们可以看下。”
李好见这两人过来后立刻笑着回道，这跟客户给钱爽不爽快没什么关系，他对所有的客人都一个样。酒店的那些少年，也特意训练过这方面，微笑服务必需发扬。
“那个烤鸭还有没？我们郎君对烤鸭也很满意，能不能匀几只给我们。”今天的程府管家比昨天和气多了，这个时候笑着问向李好。
“如果几只的话没问题，我可以给你们匀十只，多了就没了。我们今天准备自己吃的不能再匀给你们了，要不然我们自己都不够吃。”
李好听后沉吟了下回道，这十只烤鸭就是李好特的给他们留得。昨天他们拿了一只回去后，李好就料定他们今天还会要，所以多准备十只，再多就没必要了。
不多不少是人情，收了别人的钱还能让别人感激。多了就是生意，虽然挣了钱，却让别人看低。
“你谢谢掌柜的了，你算下我们还要付多少钱？”李好让人取了十只烤鸭过来，然后又特别的给他们配好了调料。程府的人接过东西后，程府的管家问道。
“这个一百五十文一只，十只一贯半。”这烤鸭花费的时间太耗力了，虽然昨天多收了几两银子，李好还真没想过免费送出去。
“嗯，这是二两银子，剩余的是郎君们赏你们的了。府上的郎君们对你们做的东西很满意，以后有什么好东西，可以给我们府上的人捎了过去，钱不会少你们。”
程府的管家并没跟李好去讨论这十只烤鸭要不要免费送，很干脆的给了李好二两银子，这比十只烤鸭的定价高上不少。走的时候还留了这么句话，这家以后就是固定客户了。
送走了程府的人后，另一批人也过来了。有几十个人，合计着一起过来，这些就是李好邀请过来吃免费火锅的。看到大厅里面准备的东西，这些人忍不住好奇。
“小郎君，这不就是古董羹么？难道还有什么特别的稀奇之处？”