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第七十二章 斗茶

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江天和林墨染各自取一茶饼,这斗茶始于唐盛于宋。

所以在民间的时候也很是盛行,江天也是很感兴趣,只可以沿海不太适合种植茶叶,可他到也有过这想法。

斗茶一斗汤色,二斗水痕。

林墨染的手法极其的稳,茶饼研磨的细腻,点茶、点汤、击拂,都很是稳妥,汤花均细紧咬盏沿,久聚不然,汤色也是鲜白。

江天这边也是行云流水,可是败就败在用茶筅击佛的时候,汤花未能紧咬盏沿,略微的出现水痕,虽然汤色同样的纯白。

“我输了。”江天轻笑道,不过却很是开心,茶艺果真是很有意思的。

林墨染微抬茶杯,眼眸中还是敬佩的。

“能这么快就能掌握茶艺的精髓,也算是有悟性了,我不过胜在比你多练习几年。”

江天轻抿,一股清香瞬间在口腔之中,心情也放松很多。

“我到也是想在这边种一些茶,但是这边土质不适合不知道有什么品种的茶叶可以在这边种植。”

虽然江天知道墨珠的液体可以改变土质,可是茶叶这个东西还是很娇嫩的,并不是什么土质都适合的。

“当然可以,你倒是可以尝试一下种绿茶,这边阳光很是充足,还是比较适合绿茶的,不过这边的土壤的确是湿润,不大适合,可你连草莓都可以种在这里,四季结果,那自然种茶树,对于你来讲也应该是什么难事情。”

林墨染轻快的说道:“等到我派人给你送一些好的茶苗,你到可以试一下。”

听到林墨染这样说,江天心里面还是有些跃跃欲试的,到时候试一下也未尝不可。

品茶之后,这汤头熬的也差不多了,江天将食材捞了出来只留下了高汤,之后又取用了另一个的砂锅,依次的将鲍鱼,海参,花菇,等放在了锅中,在淋入高汤,随后撒一些果酒,还有一些调料,畏上两个小时。

这刚刚还没有过一会儿,瞬间香味整个弥漫在小院之中,三小只不由的伸长了脑袋往里面瞧去。

“天哥,真香呀。”

“口水都快流出来了。”

橘朵都在他的身边喵喵的叫,江天将刚刚煮的汤料都给细细的剁碎了,喂了橘朵还有大白小青,剩下的调了一些酱料,直接沾着吃就行。

这次赶海除了江天捡到了几只肥硕的螃蟹,他们捡的都是一些小小的螃蟹,所以就上手做了一个酥脆的香辣蟹。

鱼今天做的糖醋的,等一切都置办好了,三小只就搬桌子在院子里面,将院里的小灯打开,晚上的天空繁星点点的。

这佛跳墙端上来,林墨染鼻尖都整个被吸引过去了。

“真的好香。”这还没有尝,满院子的香味都不由的让人咽口水。

江天给林墨染端了一碗,香气扑鼻,林墨染很快的就尝了一勺,汤到舌尖的那一刻,感觉味蕾都快化掉了,幸福感爆棚。

片刻一碗汤就见底了。

林墨染真诚的说道:“江天你不做厨子太可惜了,不然我一定要拐你去我家厨房。”

江天挑眉,轻笑道:“想要拐我的人多了,到时候你可得跑快一点。”

林墨染最近食欲不佳,人都清减了很多,在江天这边一下子吃了三碗饭。

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