李远：“要是夏天抓泥鳅，可能会费些力气，毕竟这而泥鳅的表面会释放出一种特殊的黏液，在泥鳅的剧烈扭动之下，很容易就会逃跑。”
“可是……偏偏，这是冬天。”
直播间。
“冬天怎么了？”
“泥鳅冬天很笨？”
“为什么冬天就好抓啊？”
李远笑着说道：“泥鳅适合生活的水温，是10-30c属于温水鱼，所以当水温升高至30c时，过高的水温就会让泥鳅潜入泥中度夏。相反的，如果冬季来临之时，水温下降到5c以下，那泥鳅便会钻入泥中20cm左右的深处过冬。”
“泥鳅这种生物很神奇，就算是当河水或坑塘干涸后，当水底的淤泥龟裂，其它鱼类一般都已死亡的时候，可泥鳅却还是能在泥中存活很久。”
“所以也就是这样的特性，能够让泥鳅一冬天都不出现，直到第二年的开春。”
一旁。
胡凯紧盯着李远：“所以呢？”
李远：“所以，冬天的泥鳅冬眠，更好抓啊！”
胡凯恍然大悟。
“原来是这样！”
其实对于泥鳅的这种生物，具体究竟生活了多少个世纪，就连专家也说不准。
泥鳅不仅能用鳃和皮肤呼吸，还具有特殊的肠呼吸功能；当天气闷热或池底淤泥、腐植质等物质腐烂而引起严重缺氧时，泥鳅也能跃出水面，或垂直上升到水面，用口直接吞入空气存活。
泥鳅是一种由肠壁辅助呼吸的软体动物，转头缓缓下潜时，废气由肛门排出。每到这个时候，整个水体中的泥鳅都上升至水面吸气，此起彼伏，所以西欧还对泥鳅有‘气候鱼’的称呼。
冬季寒冷，水体干涸，泥鳅便钻入泥土中，依靠少量水分使皮肤不致干燥，并全靠肠呼吸维持生命。待翌年水涨，又出外活动。
所以这些特性导致泥鳅的极其适应环境的变化，生存的时间也要比其他种类的鱼要更长一些。
不过也正因为如此，对于泥鳅也一直都存在一些争议。
直播间。
“主播，我听说生吃泥鳅能够治疗胃病，是真的吗？”
“我好像也听说过，说活吞泥鳅可以治疗肠道疾病，到底是真的假的啊？”
“你们这么一说我想起来了，记得我小时候有一次生病，医生说我肝火旺，要去肝火，我奶奶就不知道从哪弄来的生泥鳅让我吞下去，说是能治肝火。”
“结果呢？”
“那你吃了吗？”
“没有……我嫌太恶心了，就没吃。”
“不过好像几年前还真的有一个自称是养生专家的人出过一本书，书上写的就是生吞泥鳅的各种好处，好像还能治痘，强身壮体什么的。”
“对对对，还有不少人都信了呢。”
“治痘？！真的假的？！”
“谁知道啊，我也没有试过。”
“问主播啊，主播肯定知道！”
李远看见直播间的评论，果断摇头说道：“当然是假的！”
“大家千万不要相信这些自称是什么偏方的东西，泥鳅要是真有这么神奇，怎么可能直到今天这都只是一味偏方？”