老爷子面点做得好，做起西点来上手也很快。关键是和面的手法，对火候的掌控都是炉火纯青的。
单论烤蛋糕胚，做各种面包，文雅自然是拍马不及，但是文雅胜就胜在点子多，总能想到各种新品。
但这已经够老爷子扬眉吐气的了。
每次他俩要是一块做了点心，他都会尝尝文雅的，再一本正经地点评，“这火候还是要多学学的。”
文雅能怎么办？心里暗暗吐槽老爷子幼稚，但面上还是虚心受教的样子。
而真正让文雅感到抑郁的是——她失宠了！
没错，她就是失宠了，失去了老太太的宠爱。
这还要追溯到老太太喜欢吃甜点这件事上。
老太太之前是地主家的姑娘，那时候什么好东西没吃过，嘴巴也刁。之前吃文雅做的觉得很好吃，这才喜欢。
但碰巧有一次吃了老爷子做的，她味觉敏锐的很，一下子就发现不一样了，这明显老爷子做得更好啊！
老太太自然不准备亏待自己，有更好的了就不想吃文雅做的了。
后来她每天来店里都是为了拿老爷子做的点心，已经不稀罕文雅给她留的了。
慢慢的，老太太和老爷子就混熟了，再加上两人现在都喜欢听戏，算是半个票友吧，一来二去的，两人打得火热。
现在老太太都不需要来店里拿点心了，老爷子他自己忙活完店里的事就溜达着去找她了。
老太太的心头好再也不是文雅了，每天就喜欢和老爷子一起听听戏，尝尝新做的点心。
文雅觉得自己好像被……抛弃了？
虽然挺高兴老太太有了相处起来那么开心的一位朋友，但这一天真的来了，还是有点不好受。
她这几天也有意识地提前走，跟老爷子基本上是前后脚离开。
但每每到家，就见老太太整理好衣服，拿着她的收音机往外走。有时还对文雅说一声她晚上不回来吃饭了，在刘师傅那吃。
刘师傅就是老爷子，文雅总不能绑着老太太回来吃饭。只要老爷子没意见，老太太自然是想在哪吃就在哪吃。
文雅心里的小人挥着手绢含泪把老太太送走。
她真的不是老太太最宠的那个崽了！
失落了几天，但文雅也希望老太太能生活得更加开心，而不是等着她在外忙活一天，晚上回家之后短暂且无趣的陪伴。
现在老太太生活有了新的寄托，自然是再好不过了。
付小云现在越来越能独当一面了，店里各种活动策划都是她一手包办的，效果也很不错，既刺激了新消费，又稳定了老顾客。
平时店里招待客人、杂活有小丽帮忙干，再加上老爷子坐镇，文雅觉得她的创业计划的第一步也差不多完成了。
她可以抽身继续去为把文家铺子开成全国连锁而努力了。
正好老爷子现在在她这，不用白不用，可以招两个学徒让老爷子帮忙带带。
每次开店文雅都是极为慎重的。
从调研、考察店铺、装修、找原材料供应商，她都要花费很大的精力去亲力亲为。