王瑞珩转身离开，一回头却发现王疏影和葵儿还有黄公子，都面露难色的站在他身后。
“今晚我们就不走了，就在这里休息，大家都各自安排吧。”王疏影很少在他面前如此的失态，作为一个兄长，他怎么做也不合适，只好借口离开。
就这样，因为莫名的腹泻，一行人又开始停留在客栈里。
王瑞珩在客栈桌子上坐着，看着打算盘的老板，又看看招呼人的掌柜，总觉得有什么不对劲。
“掌柜，我想和你换些碎银子用的方便，不知道行不行。”王瑞珩走了过去，和掌柜搭讪。
“换吧换吧，你要换多少。”掌柜笑嘻嘻的，看起来极为和善的样子。
“就换这些吧”王瑞珩拿起一些银票给掌柜递过去，掌柜打开柜子里，然后数好碎银子给王瑞珩递了过去。
“掌柜真的是个善心人，平时生意肯定好，诶，不知道掌柜这客栈开了几年啊。”王瑞珩不漏声色继续和掌柜搭讪着，心里已经有了算计。
“开了四五年了吧，承蒙关照，承蒙关照。”掌柜看了看眼前的人，然后出口问道：“不知道公子是哪里人啊，听起来不像是本地人啊。”
“我是苏阳人，不过小时候在别的地方长大，现在来带妹妹回家，认祖归宗。对了，我看掌柜有缘的很，我这次前来，带了一些我们长安的特产，掌柜得尝尝吧。”王瑞珩说着走了出去，来到马车里，提了一个蟹黄酥过来，手里还放着两个小叠。
“这怎么好意思，萍水相逢的。”掌柜推辞到。
“难得缘分，难得缘分。”王瑞珩将蟹黄酥放在桌子上，在两个小碟子里翻入了白色的汤汁，这两个小碟子造型奇特，各有一个缺口。
“脱了公子的福，我也能尝尝这长安的美食了。”掌柜的坐下以后，开始尝着蟹黄酥。
王瑞珩仔细的看着那掌柜，只见他加起蟹黄酥，然后在哪个小碟子上面碰了碰，蟹黄酥下面便掉下一层皮，流到了小碗里。
“掌柜的可否去过长安？”王瑞珩坐过去，开口问道。
“我们小地方的人，哪里去的了长安，从未去过。”掌柜答到，然后还夸赞道：“这蟹黄酥味道真好，羡慕公子口福啊。”
“不用谢不用谢，也用不着谢。”王瑞珩说到，后半句话他没有说出来。
这掌柜的怕根本不是什么苏阳人，而是一个实打实的长安人。想来想去和那黄公子一定脱不了关系。
蟹黄酥是长安的特产，吃蟹黄酥有个有意思的地方，要准备一个有缺口的小碟，在上面碰一碰，让蟹黄酥的焦皮落到碗里，和汤汁合二为一，就又是一种吃食。
这老板说自己从未去过长安，又怎么能如此熟悉的壳皮，别人可能不知，这蟹黄酥的外皮甘苦，内里酥脆，如果不碰掉以后再吃，味道便会十分的奇怪，所以吃蟹黄酥不管老少，都会碰皮在吃。
只不过凡是都说不准，万一那老板歪打正着也不是不可能，现在只有一个办法了。
王瑞珩瞧着桌子，等着去验证他的想法。