或许灶台前面的热气太大,亦或者是泰妍的目光太过于炙热了,俊秀在做菜的中途抬起了头和泰妍的目光结汇在了一起呢。看着她的眼神,俊秀朝着泰妍甜蜜的笑了笑继续的做着今夜的主打菜,排骨汤。
排骨在煮去了血水之后他说道:“煨汤需要一小时左右呢,在这个时间,我们做一些简单的菜来吃着吧。”
俊秀把排骨分成了两份,一份煨汤,一份用于料理,他夹着一块有着不少肉的肋骨对允儿说道:“允儿,你现在看这个觉得像什么?”
除去了血水的排骨,表面已经和煮过的鸡肉差不多了,她歪着脑袋说道:“有骨头的存在,所以有点像是鸡肉呢。”
“嗯,确实很像鸡肉,在说起鸡肉的时候,你第一时间想起的是什么?”
“辣炖鸡块?”
“那我们就用排骨来做辣炖鸡块好了。”俊秀一边说着,一边熟练的把大块的排骨剪得小了一些。
而坐在沙发上面的她们都完全的不解了:“用排骨做辣炖鸡块?”
“很正常啊,炖排骨这道菜在中/国以及东南亚都有哦。今天我给你们准备的乔迁宴就是辣炖排骨,陈泡菜炖鸡。”
辣炖排骨,陈泡菜炖鸡,这些都是她们在市面上从未听过的菜肴呢。然而她们自行的在脑海之中想着这些食物的搭配,秀英第一个说道:“肯定很好吃呢。”
俊秀笑着说道:“猪排骨和牛排骨不一样的地方是..猪排骨在熟了之后不会韧。这些都是我特意请教了白钟元和李连富呢。”
白钟元,她们当然听说过这个人了,随便在首尔人流量不错的地方看出去就有白钟元的餐厅,他的名下可是有着1500多家连锁店呢。
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