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“我并没有拿你们当奴仆，咱们是雇佣关系，懂吧？我掏钱你干活，干活干得不好我会扣钱，就是这样。”
李咎和哑巴将土布在正堂门口放下，矫正一下三九的认知，然后才继续说道：“以后到了……到了点你们就先吃吧。把我的那份留出来就行。今天中午是什么菜？”
幺娘说：“白菜炖肉，小虾豆腐汤，酸菜炒蛋，还有一半大米一半玉米的饭。怕你们不够吃，还蒸了几个白面馍馍！”
李咎听着还行，到了地一看，白菜炖肉里几乎只有几根肉丝，小虾豆腐汤那个虾简直就是海米的样儿，酸菜炒蛋是一盆酸菜一个蛋，只有那个馍馍和饭还像个样子。
没辙，李咎洗了手，自己下厨，快炒了一个小公鸡。
“我说每顿都得有肉，就这么敷衍的？那我说，以后中饭这顿必须有一道大荤。”
焯水去腥，宽油爆香，大火猛炒……鸡块在李咎的勺子里飞出漂亮诱人的弧线，渐渐变成好看的酱油色。
“外面怎么节省的我不知道，但是老爷我希望你们个个吃饱又吃好。尤其是你们几个小孩子，才多大年纪？天天清汤寡水，能长高长壮实？你们一天省一口肉能省出个产业来？”
起锅，上桌，肉香四溢，屋子里几个人都抽了抽鼻子，谁都不敢说话，都知道李老爷是真的有点生气。
李咎让十八郎先给他哥哥留一碗饭、一碗菜、一碗汤放在蒸笼里，
剩下的才给每人分了，都在厨房支起来的小桌子上吃饭。
幺娘飞快地扒完自己那份，将碗放在筐里准备一会儿拿去洗，然后坐在李咎旁边捉他的衣角：“老爷，我以后再也不敢自作主张了。但是……但是我好怕将来老爷没钱了，只好又让我出去自己讨活路。我还什么都不会呢。”
“傻丫头！”李咎敲她的脑袋，“以后记住了啊！”
下午初三回来了，带着王得春的嘱托，石料上石料行去定就是，大约有个三五车的也就够了，叫石料行的送过来搬到要修的地方边上，还省了自己的功夫。至于会做泥工的人，确实有一个，就是那吴大郎，他到了鸡毛房之后还拾掇了几个破损的地方，看得出挺能干。这两天马上过年，过完年他就打发吴大郎一家过去李园。
石料行那边，初三去过了，因为关着门，初三郎也不认识个人，没办法找着老板，只好回来了，还因为没完成任务有点垂头丧气的。
李咎让他赶紧吃完饭，下午趁着天光好，这就开始做活计了。
首先需要赶制一批床单被套窗帘出来，因为年后要不了几天，就会有更多人入住。