“这次涉及的银钱数额太大,我有些不放心，自己算一算比较稳妥。”
“那你再算一下，一会儿吃饭了。”
宁歆歆说完便去了小厨房，找了个大竹笊篱捞出猪肚，稍晾了会儿拆了棉线，鸡肉斩块，猪肚切条。
随后将高汤滤到砂锅内，猪肚、鸡块也一道放进去，淋上一点点牛奶。猪肚鸡是广东菜，广东人一般是不会在汤里放牛奶的，因为猪肚汤单是用热水起大火熬煮便可以成白色，但是宁歆歆对自己的鸡汤没有这样的高要求，加点牛奶可以增香、提鲜、让汤底更白，她乐得去放。
打火锅之前加上盐、白胡椒粉调味，撒上一点枸杞、红枣就可以上桌。
至于配菜，宁歆歆选了小嫩白菜、玉米段、香菇、藕片、豆皮、虾滑和手打牛肉丸，又另调了两种蘸料，她吃辣的那种，梁彦昭吃不辣的，淑惠便让她自己选。
开膳前叫了周扬一嘴，遭婉拒，宁歆歆便放弃了，虽然她也曾女追男过，可以理解淑惠的感情，但是这种事不兴强按牛头喝水，还是本人下场比较好。
这顿饭最终还是三人列席。
梁玉瑾坐在桌前，并未对这种下面燃烛、上面炖肉的锅子表现出太多惊讶，她走南闯北惯了，也曾在一个村子里见过类似吃法，不过那地处偏僻，吃法虽新奇，但食材、配料却都差了点意思。今日这般香的锅子，说实话，没见过。
浓浓的白胡椒味道袅袅而上，锅子进屋不多时便盈了满室，另还有着些微药香，炖煮过后的肉香紧随其后，实在是鲜得特别。
搭眼瞧那锅里，奶白色的汤底咕噜咕噜，冒着或大或小的米色气泡，汤中翻腾着肉块、枸杞，红黄白交织一处，热气腾腾，给这深秋添了一分暖意，锅子周遭是处理好的生食，许是要下锅一道炖煮。
“淑惠姑姑，”宁歆歆递过两碟蘸料，“调料分了辣和不辣两种，您看着用。”
梁玉瑾瞧了瞧，把带辣椒圈那碗留在了面前，“我喜欢辣的。”
“我也喜欢辣的，”宁歆歆说着，又舀了一勺猪肚鸡汤放在梁玉瑾面前，“这是猪肚鸡汤，秋冬日喝了暖身暖体，最是合宜。”
“真的吗？我试试，这个汤可真香啊。”梁玉瑾接过，对着碗就喝了一大口，江湖气十足，女好汉的形象跃然眼前。
宁歆歆瞧了就觉得喜欢，对梁玉瑾又亲近了几分，“姑姑，怎么样？”
这汤极美极鲜，肉香醇浓，药味有，却不似药膳那般涩口，最最重的是白胡椒的味道，微微刺激，入腹之后激出了通体暖意，喝后只觉通体舒展，热意涌动，将将冒汗，整个人如置温汤，是从头到脚的舒坦与熨帖。
“好喝，”梁玉瑾点头肯定，“我再来一碗。”
宁歆歆也笑，“好。”
梁彦昭在一旁看着这俩人一来一往，虽初相遇、似故人归的样子，竟是将他这个大活人生生晾在了一旁，心里不免开始吃味，在平日，歆歆都是这般照顾自己的，怎的今日却换了人？