第206章 具有历史地位的东北大豆

翌日，林重与梁宇达见面，聊起《东三省政事五年规划》，特意跟他强调了种植大豆的重要性。

林重对农业其实什么也不懂，但对于这个时代，东北大豆在国际市场的历史地位，却是知道的。

国际市场！历史地位！这两个词足以说明东北大豆重要到何种程度了。因为它不仅是农作物，还是经济作物，更是军事物资！

其实，自从1862年，准许英国等外国轮船运销东北大豆，东北大豆的生产以及大豆榨油产业就活跃起来。

1873年，清政府采纳海关总税务司赫德的建议，将东北大豆拿到奥地利参加万国博览会，东北大豆从此受到了各国的青睐。

厚实肥沃的黑土地，种什么得什么，可能是由于东三省的土地和气候环境，更为适合大豆的生长。

国际上，普通大豆出油率不到15%，东北大豆的出油率却能达到20%以上。它不仅有更高的出油率，抗病能力也极好。

从那以后，东北大豆、豆油以及榨油后留下的副产品——豆饼，合称为“大豆三品”，成为国际市场的“香饽饽”、“抢手货”。

一战时期，大豆成为重要的战略物资，因为很多军用材料，比如炸药、涂料甚至包括飞机合板等，都需要大豆作为原材料。

根据当时的数据统计，1907年，东北大豆出口额8万多吨，1908年猛增至28万多吨，1909年更是增至80余万吨。

一战爆发后，豆油作为制造火药的甘油原料，需求增加，整个一战期间，东北的豆油出口大约增长了10倍。