冰兰将肉烤出来后出了她的位置,
安德鲁斯微笑着过来,
“我猜你一定做了新的食物，不知道我能不能有幸尝一下？”
“是我和隆巴蒂先生一起研究出来的,
主要是他的功劳,
我只是做酱汁。我那边还剩下一些不规则的腌肉，过去吧，一烤就可以。”冰兰问他做了什么？
“烤千层面和烤肉,
我没创新，只能精进，在酱料和腌制上做了一点改动。”
“我相信你会做得更好”这样一心想将食物做好的男人没什么做不好的。
“我做给你”
安德鲁斯烤了肉和千层面给冰兰，自己也尝到了牛排,
冰兰吃到了另类的烤肉,
一种腌制的猪雪花肉与松露的搭配，微咸的猪肉与松露完美结合,
而迸发出来的美味。
“这种烤制手法以前有人用过，因为选的肉不对而失败了。你做的才能让我无地自容！真是难以想象，你能让牛肉变得如此美妙！”安德鲁斯道。
“谢谢夸奖，我觉得隆巴蒂先生更出色，是他一直在研究烤肉，如果没有他前面付出,
我们也不会想到可以这样做”
“我更相信它出自你的想法,
酱汁可以稍加一点奶油,
味道会更浓厚一些,
更符合那些人的胃口。”
冰兰考虑过,
但没那样去做，按现在人们的口味放上奶油是更好。按他们的水平进入决赛都没问题。他们等隆巴蒂出来，三人便找了地方坐下喝杯酒，没有茶，至少冰兰是没看到。
亚当斯做了吃客一直在大厅，估计那家伙暂时不会出来。
第二场有隆巴蒂，冰兰和安德鲁斯远远看着，隆巴蒂一样选了烤牛肉，好像有人受到启示，在烤肉上也将肉分割成小块进行烤制。用烤炉里的铁篦子烤。但也有坚持传统，进行烤鸡，烤鹅等等。
“那边那个在烤制的牛肉应该与你们异曲同工，他是将大块牛肉烤出来再分割，现在刚烤应该是一直腌制着”远远的他们能看到大概，很多等待的都在张望。
一个瘦高男子过来与他们打招呼，“马力诺先生，我看您刚尝了这位卡罗小姐的厨艺，您觉得肉类烤制是不是将要发生重大变革？”
“盖洛先生，对于一个追求美食的人来说，食物变革是早晚的事。肉类制作我们已经走过了一个很漫长的过程，但是他是我们不可缺少的食材。卡罗小姐他们将肉类更加精细话是在追求一种完美，我很喜欢，等大赛结束不妨我们坐下来探讨一下这种方式。今天那些美食家品尝后应该有一个定论的”
大厅里的美食家们的确在讨论着这种烤肉和酱汁，考场内出现了两道相似，几种类似做法，三位主评审给了很高的评价，马蒂诺摇着红酒在冰兰黑椒烤肉下给了九分。
“先生，您觉得还不够完美是吗？”
“是的，它可以做得更好，如果用上一点红酒或者什么，总觉得他不够完美。”
“您真是太挑剔了！”梅西斯布哥笑道，他给了满分。“我觉得他给我们食物带来新的活力，为了这个创新，我愿意给满分”
“这道烤肉做得也不错，里面满满是松露的香味混合了肉汁的味道，只是太少了，我能吃一盘！”巴托洛米奥给了这道菜满分。马蒂诺微微一笑，他能吃出那是谁的味道。
第一批有几个表现很突出的，第二批一样出现了几道引人瞩目的菜，例如来自罗马区的保罗.斯皮特做的天使发丝面，法国厨师飞利浦.比安奇做的烤牛肉面，热那亚厨师托马斯做的烤全羊等等。最后人们将目光都投在第三批身上，第三批好像在前两批身上得到了灵感，他们发挥地更为出色。
晚上公爵大人就宣布了胜出名单，胜出者明天继续比赛。城堡夜晚是狂欢的，城堡外一样人们在欢庆。很久人们都没这样开心过了，不是战争就是黑死病，再就是天灾。好久上帝都没光顾到这片土地上的子民了！
人们尽情发洩着，明日失败的就要走一批，城堡容不下那么多人！今夜就尽情个够吧！