顾文山跑出去打酒的动作倒是不慢，“大嫂，这几样菜你看看要怎么做？”“你先放这，帮我打两桶水过来，我把碗碟清洗下。”李婉清扫了眼顾文山帮着提进来的猪肉和猪耳朵。
这时候的猪都是各家实打实的喂出来的，并不属于饲料猪，多半都是屠户当天现宰现杀的猪肉，毕竟这时候可没有冰箱拿来保温，所以肉质看起来也十分的新鲜漂亮。
“好嘞。”顾文山答应的干脆，跑出去用木桶打水。
李婉清则是先把猪耳朵挑了出来，猪耳朵做菜并不麻烦，切成丝儿凉拌就行，味道还爽口有弹性。
但猪耳朵上的毛怎么剔除还是门学问，乡下人吃的哪有那么精细，屠户也只是大概的去了下毛就扔在了摊子上叫卖，买回来的多半上面还有不少的残毛。
她先是用旁边烧水的小炉子里的火将猪耳朵上的残毛烧了下，燎掉大部分的小毛后表皮微焦，再用菜刀刮掉焦毛处理才算是好看了不少。
正当李婉清忙着处理猪耳朵的时候，身后沉稳的脚步声由远而近，井水缓缓倒入锅中的动静让她转过身道：“文山，那酒……”
她话才说出口就顿时愣的站在原地，顾云山单手提着水桶毫不费力的倒入锅中，又问道：“酒怎么了？你一个姑娘家还好这口？”
男人垂着眉眼漫不经心的问着，但却是恰好站在阳光倾洒进来的位置上，半张侧脸看上去俊逸的过分夺目，线条凌厉。
李婉清不自觉的就涨红了脸，“没，我只是想要小半碗酒拿来做菜而已。”
她的声音逐渐放小，实在是不好意思和眼前的男人攀谈，毕竟这可是她如今名义上的夫君，晚上还得同睡一张床的。
李婉清心里头那叫一哆嗦，她不过和顾云山相处还不到半天而已，居然就得和他做对夫妻，纵然是二十一时代的先进灵魂，却也一时半会的无法接受这种安排。
顾云山头一次听到这么新奇的做菜法子，“要酒是么？你等会。”
原本李婉清都做好了准备，解释这酒是拿来去腥做菜的，可没成想对方连问都没问转身就去了院里头拿酒。
要知道酒在这种时候，那可是比盐还要贵的稀罕物，要不是如今在院里头的都是顾家好说话的人，李婉清也不好提出这种要求。
见对方答应的如此干净利落，李婉清却是将心头的大石稍稍放低了些，好歹还是个通情达理偏向着她的男人，倒是比她之前想的要好上许多。
趁着顾云山去拿酒的空档，李婉清手脚利索的把碗碟都给洗刷了干净，又把锅给清理了遍，才将猪耳朵入开水氽透刮洗。
但在猪耳朵里头的杂毛却是没有镊子也没办法清理出来，好歹是一丁点不太会影响口感。
待到顾云山把酒拿回来后，李婉清也没敢用太多，只是用了小半勺清酒沿着锅边倒进去去腥，又加了葱姜进去闷煮了一会后，用筷子试探熟度才捞出来。
顾云山见她手法讲究，眼神不自觉的就落在那双白皙修长的手指上，虽说李婉清也是农家女，可这双手却是骨节分明只有薄茧。
他深邃的眸子里不自觉的幽深，带了丝热意，胸口不自觉地剧烈跳动，口舌也跟着干燥，“你这是要做什么？”