第三十五章 客人们的惊叹，怎么回事！

白切鸡，又名白斩鸡。

乃是数一数二的经典粤菜。

而林师傅除了那三道最为拿手的菜外，

就属对这白切鸡，钻研的最深。

现下被秦大师改良过后，

林师傅品尝之下，更是隐隐觉得，这白切鸡，能够达到龙氏四品的级别！

当然，他也只是在心中那么幻想一下。

林师傅祖上就是厨道世家，出过多个御厨，

而即便是家学渊源的他，且天赋为林家这一代人中最高的情况下，

还是足足花了三十多年的功夫，才能做出龙氏五品的菜来。

龙氏四品的菜，他曾有幸在南鹤市的白湖阁，也就是秦大师的徒孙刘风木所开的饭庄中品尝过。

当时便惊为天人，更是深深感受到了其中的差距。

要是让林师傅自己钻研，就是再钻研个三十年，也不一定能达到龙氏四品的标准！

因此，对于这被秦大师改良过后的白切鸡，究竟达到了什么层次，

林师傅心中也不确定，

只能暗暗期盼，待得楚不易发现这道菜后，看看他能给出什么评价。

此时，

楚不易已品尝了十五道菜中的十道。

只剩下葱姜焗肉蟹，脆皮烧肉，蜜汁叉烧，还有白切鸡没有品尝。

楚不易心中略微有些失望，

只因之前品尝的十道菜里，只有一道达到了龙氏五品的级别，

就是那干炒牛河，

按照概率来算，

只剩下五道菜的情况下，总不可能还能冒出两道龙氏五品的佳肴吧？

“可惜了，这林师傅一看就是个一心扑在厨艺之道上的好厨师。就是天赋差了点。

等我回去向师父请示请示，要是师父同意，

那我就看看能不能再找个机会来一趟，指点指点他。”

这般想着，

楚不易已默认了这次考核即将失败，不报任何希望的，夹起了那葱姜焗肉蟹。

这是道极为家常的菜，餐厅里虽然也有，但却没多少人点。

毕竟，这菜制作工艺极其简单，自己在家都能做，何必去餐厅？

这青蟹选的倒是不错，一看就知道很肥美。

楚不易夹起半边肉蟹，用嘴一嘬。

瞬间！