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春英左手是晒干的莲花花瓣，右手是隔水烘干的，一边一个小罐，中间还歪歪扭扭地夹着一包用白纸裹好的一团，小心翼翼地走来，摆在徐灵芸的跟前：“姑娘你看，花儿都做好了。”
徐灵芸捻起花瓣仔细看，晒干的颜色没了原有的鲜艳，干巴巴的瞧着就不好看。隔水烘干的颜色保留了一些，只是香味倒是更淡了。用白纸包着一夜的，颜色都沾在纸上，水分是少了点，味道没有变淡，倒是尚可。
“先把这三种花儿分别泡茶尝一尝，光看也看不出什么来。”
春英不敢劳徐灵芸自己亲自动手，早就煮了一壶热茶，分别把三种花瓣放入三个茶杯里，小心翼翼地斟满。
徐灵芸喝了口第一种，虽然颜色不好看，花香却十分浓郁，唇齿里莲花的香气似有若无，却总有一股子干涩的味道，夹杂着一起让人十分不喜。
她失望地放下，拿起第二杯花茶。隔水烘干比晒干要快得多，颜色也保留得不错，就是香味淡得几乎尝不出来。就像是泡了几天的菜肴，再美味如今也形同嚼蜡，难喝得不行。
徐灵芸叹着气，再次端起第三杯茶。颜色浅淡一点，味道还保留着，不好不坏的，她却不太满意。
瞧见她的脸上没有笑容，春英忐忑道：“姑娘，这三种花茶都不好吗？”
徐灵芸摇头，解释道：“若是自家喝的，颜色差点倒没什么，香味留下就够了。但这是拿出去卖的，就像酒楼里的菜肴，色香味俱全，才能让客人满意。这颜色不是没了，就是香味没了，哪里能拿得出手？没得坏了萧家的招牌，连路上的运送鲜花车马费也抵不上。”
春英偷偷喝了一点，觉得三杯花茶味道差不多，并没有徐灵芸说得那么糟糕。不过自家姑娘说得总是对的，便道：“姑娘要不要试试那些每隔一个时辰摘下的莲花？”
徐灵芸摆摆手道：“先别忙着动那些，反正有木盒在，总能放一两天的。先找出收拾莲花做花茶的法子，别糟蹋了那些好不容易摘下的花瓣。”
她忽然想到笼箱里有一本旧书，便是说的茶叶，倒是自己没什么兴趣，当初是春英认字不多买错的，便嚷嚷着叫春英找出来。
春英赶紧翻出来，灰头灰脸的，让徐灵芸笑着打发去洗洗了。这书破旧得厉害，也不知道是转了几手，书页泛着黄，边角稍微用力就能撕下来，书皮黑漆漆的，勉强能辨认出“茶”这个字眼。
她小心翼翼地翻开，一目十行，倒是有些惊喜。
这书说的是各种茶叶，还隐约提到花入茶的字句，虽说篇幅不多，恰好有一段提到“茶入花蕊”。
徐灵芸恍然大悟，花茶并不是只把花与茶混在一起，还能把茶叶放在花中。这便无需把花瓣摘下，也能有做出莲花茶来了。