何雨柱端起了大茶缸，喝了几口水，这才冲着马华说道：“马华，过来，咱俩聊聊中午的菜。”
马华放下了手里的刀，三步并作两步就跑了过来。
“今天中午，咱们有任务。大锅饭就由杨师傅他们几个来做。你负责配菜，我中午来炒，你在旁边学。”何雨柱声音不大慢慢说道。
马华听了连连点头。现在做大菜的机会不多，所以每一次都是难得的学习机会。
“师傅，中午咱们做什么菜？”马华兴奋地说道。
“这个我哪知道，得看看采购都买的什么菜。”何雨柱又喝了一口水说道。
“噢。”马华闷声答应了一声。
何雨柱看到了他那老实样，摇了摇头说道：“你这孩子，厚道是厚道，就是太蔫儿。”
“师傅，其实我就是反应慢点。”马华笑着说道。
“成，知道自己毛病就成。这就还能进步，比不知道自己几斤几两要强。”何雨柱站起来，转着腰笑着说道。
马华听了一笑，又低头去忙活了。
“多切点葱姜蒜，无论炒什么菜都用得上。人间三香吗。”何雨柱说道。
“何师傅，何师傅，接菜了嘿。”后厨门口传来了采购员大李的吆喝声。
“来了！”何雨柱没有说话，而是马华大声答应道。
马华一边答应着，一边就快步走向后门。
“让我也去搂搂，看看都有什么菜。”何雨柱慢吞吞地站了起来说道。
马华和几个帮厨，不停地朝着里面拽着大筐，筐里面装的全都是菜，但是都以萝卜白菜为主。
到了最后，马华才拽进来了一个小筐子。里面看上去有肉有蛋有菜。
马华把小筐拖到了何雨柱的身边，微微喘着粗气说道：“师傅，看看吧。”
何雨柱低头仔细翻捡着菜筐，分别把肉和菜挑出来，放在了一边。
“师傅，不是应该您要做什么菜，让他们准备什么材料吗？”马华有些不解地问道。
何雨柱噗嗤笑了，看着马华说道：“小子，师傅今天告诉你。一个正经地好厨子，从来不挑食材。都是主家有什么，咱们就做什么。这叫丰俭由人，手艺靠己，知道吗！你师傅我，就是一个正经的好厨子。”说着话何雨柱自己都笑了。
马华见师傅高兴，则凑趣地开着玩笑：“这我知道，您倒真是一个好厨子。”
何雨柱得意地笑了一下，说道：“那是。”
“但是正不正经，我就不知道了。”马华笑着接口说道。
“有你这么和师傅说话的吗？信不信我现在就抽你。”何雨柱说着话，就冲着马华挥巴掌。但是看上去并不十分地生气。
“师傅，师傅，我错了我错了。”马华笑嘻嘻地将一支过滤嘴香烟就塞到了何雨柱嘴里，随后将烟盒就塞进了何雨柱的兜里。
“牡丹？高级货啊！哪淘换来的啊？”何雨柱拿下了嘴里的香烟，看了一眼，又叼在嘴上说道。
“星期天我们街坊孩子办喜事请客，我给帮得忙，主家给拿了一盒。”马华笑着给师傅点上了火，吹灭了火柴，这才说道。
“可以啊，小子。都能给人家帮忙了。”何雨柱拍了一下马华肩膀说道。
“打下手，给人家打下手。大厨是一个姓廖的师傅。”马华说道。