第5章
每一个佳肴师都会将寻找食材作为毕生追求,有生之年,他们就是为了每一种新增的食材,每一道美妙的佳肴而活着。
颜烟怀着激动的心情奔向食材的所在地,她已经迫不及待的想要看到那些新鲜的食材了!
……
“恩……这是蕨菜的味道,蕨根微涩,但回味甘甜,是好食材啊!”颜烟一片切着一根三米多长的蕨菜,一边嗅闻一边浅尝一口。
身为首席佳肴师,她闻味辨识食材的功底十分深厚。
有没有毒素她一闻就能闻出来,一般情况下,她同时分辨上百种味道,这都是以前日积月累练出来的。
要知道每一种毒物的食用方法,都是佳肴师们精心研究出来的。
很多时候吃食与医理相辅相成,颜烟作为佳肴师的同时医理水平也是相当高。
“蕨菜头鲜嫩微甜,可以凉拌、水灼,翻炒……回头可以考虑做一个蕨菜三吃。”颜烟对新摘的野蕨菜甚为满意,脑中已经思索出了十多种野菜吃法,成功让已经喝了两天营养剂的颜烟口中生津。
真是没出息了,想她当初名满江湖,厨艺登峰造极,何曾有过馋嘴的时候!
然而……现在真的好想吃啊啊啊啊!
颜烟已经急不可耐的想要回去下厨了。
不过光一个野蕨菜肯定不行。
要不今天干脆就做野菜大宴?
颜烟觉得素宴甚好!
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