沈华浓看向陆柏薇那边,努努嘴道:“陆师傅拿的工资是最高的,卖出去的菜也是最多的。这还不算是厨师吗?”
陆柏薇卖的熟食是宾馆里生意最好的,有些高温肉,也就是病死的猪肉,这种猪肉都是直接送到国营饭店加工后出售。
沈华浓刚知道高温肉就是病死猪肉的时候,心里还觉得很膈应,不过这是她一个小小主任无法去改变的状况,也只能看着了。
按照龚旺生的话说,“就是这种肉都丢了,也会被大家捡回去吃掉的,何况什么病毒不病毒,高温烧一烧不就都杀死了,吃了几年了也没事。”
这倒是真的,沈华浓这就无话可说了。
只能跟龚旺生感慨,“现在是日子不好过,大家都缺肉吃,所以才都不挑,等以后日子过好了,天天都有肉,就算是黄浦江里飘着一堆病死猪,大家也就都不馋不吃了,不会有人捡的。”
龚旺生觉得她是异想天开,还笑说:“就算天天有肉吃,黄浦江里要都是高温肉,那我坐火车去捡回来,也就是两趟火车票钱,拖一车回来。”
不怪龚旺生这么说,这应该也不是他一个人的想法,宾馆出售的这种高温肉,不要肉票,还比正常的熟食肉价便宜许多,大厨加工后味道也比自家做得好吃得多,每次有这种肉场面都很火爆,比正常熟食更加抢手,是不愁卖的,而这种高温肉价钱再低,都比素菜要贵一些,这些都是陆柏薇的业绩。
陆柏薇是按照业绩拿钱的,生意一好,她的工资那是相当的可观。
这也是在三花宾馆工作人员中普遍流传的,沈主任实力宠爱陆师傅的实例之一,这么好的工作就给陆柏薇了,她的工资还跟大家的算法不一样。
沈华浓提到陆柏薇,张炼抿抿唇,道:“不算。”
说完,见沈华浓望着他,他才又补充了一句:“她就是卖卤肉。”
“为什么?做卤肉味道好的也能算大师,有的师傅擅长一道菜,就够吃一辈子了。”
“她很敷衍,不用心。”张炼说。
这倒也是,连张炼一个孩子都看出来了,足见陆柏薇的态度了。
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