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第7章 肉包子

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现在有了大嫂帮忙,婶娘她们灰溜溜走了。沈如月不知多开心,对叶清清又多了几分崇拜。

陈氏撇了叶清清好几眼,伶牙俐齿,聪明机敏,对上章氏不落下风。之前是她看走了眼,再想起那两亩水田,陈氏心里舒坦了些,好歹值了。

等把东西搬进屋,听沈如月讲了经过,陈氏惊了,这是物超所值啊。

两亩水田不过十几两银子。这一天一夜,叶清清就挣了二十多两。还花了十两给沈从安买药……

陈氏目光复杂,昨晚她对叶清清说的话犹言在耳。叶清清还肯花大价钱买药,陈氏被生活磨砺变得坚硬的心松动了几分。

沈如月从怀里掏出一个油纸包,里面是六个冷掉的肉包子,“娘,大嫂买的。你快点热了吃。”

陈氏下意识道“娘吃过了。留着望儿回来,你们晚上一起吃。”

叶清清用脚趾头想,也知道她肯定是野菜团子就水。一天两天还行,天天吃,是个人都受不了。

直接让沈如月去把包子热了,叶清清指着猪肉和排骨道“买了好些肉回来,晚上包饺子吃。包子留了也浪费,天热放不了多久。”

陈氏嘴唇动了几下,她不是婆妈的人。叶清清说的是事实,沈如月热好包子后,陈氏便吃起来。

暖呼呼香喷喷的肉包子,陈氏一连吃了三个。

叶清清用小炉把药熬上,再用大锅炼猪油。肥猪肉洗净控干,切成大小相近的小块。锅烧热加少许水放入切好的肥膘肉,大火烧开,小火慢熬。

加入适量葱段,放入少许盐。等到猪肉的颜色成焦黄色猪油就熬好了。捞出油渣,猪油放入瓷罐中放凉,吃的时候盛两勺就可以。

油渣撒上一点盐,端上桌。沈如月吞了吞口水。

沈从望踩着夕阳回来,老远闻到飘来的香味,勾的他饥肠辘辘的肚子咕咕直叫。

以为前院又在做什么好吃的了,沈从望搂紧怀中省下来的窝窝头,捂住鼻子,不让香味传进去。

越靠近家,香味越浓。

沈如月看见他,欣喜道“望儿快进来,大嫂炼出来的油渣,可好吃了。”

沈从望愣在门口,使劲的揉了揉眼睛。不敢相信看到的一切。沈如月在择芹菜,水嫩嫩的芹菜刚从菜地里摘回来。

屋后有小一片空地,陈氏种了一些菜。这芹菜刚长好,嫩的能掐出水。叶清清剁肉馅,陈氏和面。

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