不然等天真正热起来，大家反应过来想吃凉瓜，再去种，那就晚了。
梅老板未雨绸缪，但也没想到果酱会红得这么快。
自上元斋开启了果酱夹饼的先河之后，陆续有几家酒楼也开始用果酱做点心。
但这会儿刚过冬日，树上没什么甜果，做出来的自制果酱很酸，根本没法用。
之后酒楼的大厨就找到梅老板，向他订了一些果酱。
用这些果酱去做烤饼，果然十分美味。
之后就一下子帮梅老板把这些果酱给清空了。
现在就剩下百来罐的桃子罐头。
货卖得这么爽利，梅老板已经很久没试过了。
现在坐在铺子里什么都不干，基本上过一会儿就会有人来问还有没有果酱卖。
在无形中，这也是一种快乐的痛苦。
梅老板甚至说：“哎，要不是绥州那么远，还真想现在就跑去绥州问问还有没有货，赶紧给我补上。”
。
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