改革开放以来的历程，已经充分证明了什么叫做世事无常，什么叫做社会变化！
特别是进入90年代，华夏的社会就开始了翻天覆地的变化。
改革开放的力度迅速加大，人们的观念，生活方式，价值观都在发生着迅速的变化。
各个阶层，各个行业的社会地位，每个人身份地位，也都在发生着不断的巨大变化。
就在两年后的一九九二年，总设计师的南巡讲话，就犹如一阵春雷般，响彻了整个华夏大地！
改革开放的步伐迅速加快，力度也空前的加大，不断的深化！
国企改革首当其冲，以往令人羡慕的国企职工，铁饭碗一下子被打破。
正式工，合同工临时工的区别也很快消失。
远的不说，就是这红星厂，就经历了巨大的变化！
一想到红星厂，孙立平又忍不住有些头疼起来。
他可是拒绝了聂凤丽做大厨，帮忙接待沪海大客户的要求。
虽说聂凤丽当时没说什么，表现的还是非常的热情。
可谁知道她会不会记恨在心里。
毕竟人心复杂。越是在社会上有地位，有身份的人，就越是心有城府。喜怒绝不会轻易表露在脸上！
自己的生意，会不会因此而收到影响，也未可知。
正在暗自考虑着，耳边突然传来了父亲激动的声音：“立平，你看看我这面和的咋样？”
孙立平忙回过神来，看着父亲已经把擀饺子皮用的面和好了，顿时来了兴趣。
仔细看了看，又起一小团来试了试弹性和粘度，微笑道：“大，你这面，和的不软不硬，刚刚好！”
“真的？”得到小儿子的夸奖，孙德洋不由得很是激动。眼神里满是欣喜的神色，一脸认真的问道。
“当然是真的。”孙立平忙认真的说道：“这面团，擀馄饨皮是刚刚好！”
“那就好！”孙德阳顿时来了信心，急忙说道：“立平，接下来，你就教教我，怎么干馄饨皮儿啊！”
“大，擀馄饨皮儿也没啥难的，就是个熟练度的问题。”孙立平微微一笑，就把和好的面团儿用力揉成了条状，用菜刀细细地切成小面团儿，就拿起擀面棍，熟练的赶起了馄饨皮儿。
看着父亲和哥哥一脸认真的观察，学习，孙立平刻意放慢了动作，认认真真的展示每一个步骤。
看着孙立平接连擀好了十几个馄饨皮儿，孙德阳就忍不住说道：“立平，让我来试试！”
“好嘞，大。”孙立平忙答应一声，就把擀面棍交给了孙德阳。
拿起擀面棍，孙德阳慢慢的擀着，很快，就把一张规整的馄饨皮擀了出来！
“大，你这馄饨皮擀的真不错！”
孙立平立刻认真的说的！