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夏十二

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冬子回家的方向和小椎不一样,出了医院的大门就和他道了别。

虽然晚了点,不过如今的菜市场本来就开门时间很长,这个时间多数还有一些摊位没有收档。小椎赶着冲过去,买到了两根丝瓜,一点金针菇,一把木耳菜。

如今的金针菇虽然多数是用葡萄糖浇出来的,不过葡萄糖反正人直接吃都行,也就香味淡一些,小椎偶尔也会买点回来当配菜。冬天的时候打火锅的话,不论白菇金针菇凤尾菇也都是挺好的材料。

丝瓜其实很多地方叫水瓜,或者是八角菱瓜,削皮之后,打汤炒菜都是不错的材料,产量也高,只不过这个外面卖的便宜而且上药什么的也不多,所以小椎没种过。

木耳菜小椎以前其实也不经常吃,这个不是他们本地常吃的品种,虽然野外就长有,常常是一片片的攀爬在其他灌木上面。但是以前小时候奶奶带他出门摘野菜,从来没有摘过这个,他也就当做是一般的野草罢了。不过后来上的论坛多了,他发现原来这个是可以吃的,据说口感不错,和木耳类似,才有木耳菜的美名。然后在饭店又试过一次清炒木耳菜,觉得味道还成,刚好今天去的晚,看着还算新鲜的就那么一两种了,所以干脆带了一把回来,纯粹当做试验吧。

木耳菜叶肥厚,炒的话,也不能时间过久,会渗透出粘液,比较考功夫。趁着米饭下锅的功夫,小椎临时抱佛脚的刷了几张网页,决定用它来打汤。

刚好还有点之前网购回来的虾仁干耗干,这不多也不少的做什么都不方便,拿出来洗洗了可以放汤里提味,这种做法不太看经验,基本做出来的都能吃,可以更大程度上保证他们今晚不浪费。

所以晚饭就是金针菇混着丝瓜一些洋葱切条杂炒,一碟芙蓉蒸蛋,一盆木耳海鲜汤。

木耳菜没有辜负他的名字,吃起来口感的确是软而棉滑,就像平时木耳炖汤放太早煮过头的感觉,又多了一种绿叶蔬菜特有的清香,陪着虾干耗干的鲜味,十分不错。蔬菜杂炒这个,差不多算是小椎的拿手好菜了吧。想当初种菜刚开始的时候,收获总是东一些西一些的,单个做费锅,他干脆就开始自个琢磨起了杂炒,这么几年下来,哪怕材料足够,也习惯时不时来上一碟了。

眼看着南歌对木耳菜的热情似乎不落于南瓜花,小椎洗了碗之后默默的又开始在网上查询起木耳菜的种植条件。不出意外的话,既然野外就能长,应该种起来也没有问题吧。这种植物叶片油绿油绿的,哪怕当观赏植物也不差。

网络的力量是强大的,南歌很快就找到了一个隔壁市区的网友种植木耳菜的帖子。里面的图片不少,翠绿油亮,张张诱人。根据这个网友所说,木耳菜的种植最好是在比较阴凉湿润的环境下,对肥料要求较高,到达一定程度之后生长很快,他家这几盆一个月能采摘两三次,足够一家三口吃的,不容易招虫,占位不多,是很理想的一次种植多次采收作物。

小椎第二天就在菜市场找到了有卖这个的小摊子,以五块钱的价格,和那阿婆预订了十颗木耳菜的小苗。一般来说多数是用种子播撒的,包括他昨晚看到的帖子楼主也是这样。但是如今已经是夏天了,时间有点晚估计种子不好找,再者既然有苗,自然比种子催芽快得多,小椎还是更喜欢能快一点吃到自己的成果。

在五块钱的驱使下,阿婆第二天就给小椎用塑料袋子带来了一堆小苗,似乎是怕天热干蔫种不活,每颗都是连根带泥的,袋子里还给塞了点湿草。

刚回来的小苗小椎给安排了单独一个盆子,上层部分的泥土比例比其他菜盆里的都多一些,这是害怕他们无法适应新的泥土。同样是连根带泥的给种到盆里,然后浇足水,放在室内等着他们安定生根。

南歌刚看到这一盆的时候又好奇的盯了半响,小椎就在旁边傻乐的看着他。

二货咬着小椎的裤脚拉扯,不满意为什么今天他们都回到了还没看到小椎在厨房里做饭,平时的这时候应该闻到香味了才对。

“可以种?”南终于认出来这到底是什么植物,转头问小椎。

“当然可以。”

如果你想要,我就会尽一切努力,甚至把自己都送给你。

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